Alylphenoxyaxetat có mùi gì:

Mùi hương xạ

Mùi dứa

Mùi thơm cỏ khô

Mùi dâu tây

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Alylphenoxyaxetat là một este có mùi thơm đặc trưng của dứa. Do đó, đáp án chính xác là mùi dứa.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 27

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 35:

Chọn câu nào sau đây đúng:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Enzym là các protein xúc tác sinh học, được tổng hợp thông qua các quá trình sinh học trong tế bào sống. Chúng không được tổng hợp bằng con đường hóa học thông thường trong phòng thí nghiệm. Do đó, phương án "Enzym chỉ được tổng hợp bằng con đường sinh học" là đáp án chính xác.

Câu 36:

Ở thực vật, glucose được tổng hợp qua quá trình:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Ở thực vật, glucose (đường) được tổng hợp thông qua quá trình quang hợp. Quang hợp là quá trình sử dụng năng lượng ánh sáng mặt trời, nước và CO2 để tạo ra glucose và oxy. Các quá trình hô hấp, bài tiết và đồng hóa có liên quan đến việc sử dụng hoặc vận chuyển glucose, nhưng không phải là quá trình tổng hợp glucose ban đầu.

Câu 37:

Chất thường gặp nhất trong thành phần của polysaccarid:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Polysaccharide là các polymer lớn được tạo thành từ các đơn vị monosaccharide liên kết với nhau. Glucose là một monosaccharide phổ biến, và D-Glucose là dạng thường gặp nhất trong thành phần của nhiều polysaccharide quan trọng như tinh bột, glycogen và cellulose. Các monosaccharide khác như fructose cũng có thể có mặt, nhưng D-Glucose chiếm ưu thế hơn nhiều. Maltose là một disaccharide (đường đôi), không phải là một đơn vị cấu thành cơ bản của polysaccharide. L-Glucose không phổ biến trong tự nhiên như D-Glucose.

Câu 38:

Nhận định về dextran, chọn câu đúng:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Dextran là một homopolysaccharide (chỉ chứa một loại đơn phân là glucose). Các đơn phân glucose trong dextran chủ yếu được nối với nhau bằng liên kết α-1,6-glycosid. Dextran có khả năng giữ nước cao và tạo ra dung dịch có độ nhớt cao, đặc biệt ở nồng độ cao. Vì vậy, cả ba nhận định đều đúng.

Câu 39:

Thành phần cấu tạo của tinh bột bởi 2 loại phân tử amyloz và amylopectin theo tỉ lệ sau:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Tinh bột được cấu tạo từ hai loại phân tử chính là amylose và amylopectin. Tỉ lệ của chúng trong tinh bột thường là khoảng 20% amylose và 80% amylopectin. Amylose là một polysaccharide mạch thẳng, trong khi amylopectin là một polysaccharide mạch nhánh. Sự khác biệt về cấu trúc này ảnh hưởng đến tính chất vật lý và hóa học của tinh bột.

Câu 40:

Lipid dự trữ trong cơ thể dưới dạng nào?

Lời giải: