Cơ sở sản xuất dầu thực vật có công suất thiết kế từ 50.000 tấn sản phẩm/năm trở lên do cơ quan có thẩm quyền nào cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP?
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Câu hỏi đề cập đến thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) cho cơ sở sản xuất dầu thực vật có công suất thiết kế lớn (từ 50.000 tấn sản phẩm/năm trở lên). Để trả lời câu hỏi này, chúng ta cần căn cứ vào các quy định pháp luật hiện hành của Việt Nam về an toàn thực phẩm, đặc biệt là sự phân công trách nhiệm giữa các cơ quan quản lý nhà nước.
Theo quy định:
1. **Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018** của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, tại **Điều 36 Khoản 3**, Bộ Công Thương được phân công chịu trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đối với nhóm sản phẩm bao gồm "Dầu thực vật, mỡ động vật, margarin và các sản phẩm chế biến từ dầu, mỡ".
2. Để chi tiết hóa quy định này và xác định thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận ATTP theo quy mô sản xuất, **Thông tư số 43/2018/TT-BCT ngày 15/11/2018** của Bộ Công Thương đã quy định cụ thể về thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương.
* Tại **Điều 7 Khoản 1** của Thông tư 43/2018/TT-BCT quy định rõ: "Bộ Công Thương cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương có công suất thiết kế từ 50.000 tấn sản phẩm/năm trở lên."
* Cũng tại **Điều 7 Khoản 2** của Thông tư này quy định thêm: "Sở Công Thương cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương có công suất thiết kế dưới 50.000 tấn sản phẩm/năm."
Như vậy, dựa trên các quy định trên, đối với cơ sở sản xuất dầu thực vật có công suất thiết kế từ 50.000 tấn sản phẩm/năm trở lên, cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP chính là Bộ Công Thương.
Phân tích các phương án:
* **Phương án 1: Bộ Công Thương** - Đây là đáp án chính xác, phù hợp với quy định tại Điều 7 Khoản 1 Thông tư số 43/2018/TT-BCT.
* **Phương án 2: Sở Công Thương tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương** - Phương án này không chính xác trong trường hợp này. Sở Công Thương chỉ cấp Giấy chứng nhận cho các cơ sở sản xuất dầu thực vật có công suất thiết kế dưới 50.000 tấn sản phẩm/năm.
* **Phương án 3: UBND cấp tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương** - Phương án này sai. UBND cấp tỉnh là cơ quan quản lý hành chính tổng thể, nhưng việc cấp các loại giấy chứng nhận chuyên môn như Giấy chứng nhận ATTP cho từng loại hình cơ sở cụ thể thường được giao cho các sở chuyên ngành hoặc các bộ đối với các trường hợp có quy mô lớn hoặc tính chất đặc thù.
This document contains a comprehensive set of questions and answers designed to test general knowledge about food safety. It covers fundamental concepts, production processes, management principles, regulatory compliance, hygiene practices, and specific conditions for handling various food products.
50 câu hỏi 60 phút
Câu hỏi liên quan

CEO.29: Bộ Tài Liệu Hệ Thống Quản Trị Doanh Nghiệp

CEO.28: Bộ 100+ Tài Liệu Hướng Dẫn Xây Dựng Hệ Thống Thang, Bảng Lương

CEO.27: Bộ Tài Liệu Dành Cho StartUp - Quản Lý Doanh Nghiệp Thời Đại 4.0

CEO.26: Bộ Tài Liệu Dành Cho StartUp - Khởi Nghiệp Thời Đại 4.0

CEO.25: Bộ Tài Liệu Ứng Dụng Công Nghệ Thông Tin và Thương Mại Điện Tử Trong Kinh Doanh
