Lưu huỳnh (S) là một chất không phân cực, do đó nó sẽ tan tốt trong các dung môi không phân cực. Trong các lựa chọn trên, CS2 (carbon disulfide) là một dung môi không phân cực, trong khi HCl, H2O và CO2 là các chất phân cực.
HCl là axit clohidric, phân cực.
H2O là nước, phân cực mạnh.
CS2 là carbon disulfide, không phân cực.
CO2 là carbon dioxide, phân cực nhưng mức độ thấp hơn so với H2O.
Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO$_{2}$, muối cacbonat, xianua, cacbua...). CH$_{3}$COONa là muối của axit hữu cơ (axit axetic) nên là hợp chất hữu cơ.
Liên kết trong các hợp chất hữu cơ chủ yếu là liên kết cộng hóa trị do sự chia sẻ electron giữa các nguyên tử carbon và các nguyên tố khác như hydrogen, oxygen, nitrogen,...
Phương pháp chiết dựa trên sự khác biệt về độ tan của các chất trong các dung môi khác nhau. Chất cần tách sẽ tan tốt hơn trong một dung môi nhất định so với các chất khác, do đó có thể chiết chất đó ra khỏi hỗn hợp. Đáp án đúng là D.