Câu hỏi:

Glycogen là một dạng polysaccharide của glucose, đóng vai trò dự trữ năng lượng trong cơ thể động vật. Nó thuộc nhóm carbohydrate, không phải lipid.

Các đáp án khác đều thuộc nhóm lipid hoặc có liên quan đến lipid:

- Lipoprotein: Phức hợp của lipid và protein, vận chuyển lipid trong máu.

- Carotenoid: Sắc tố quang hợp ở thực vật thuộc nhóm lipid.

- Steroid: Nhóm lipid có cấu trúc 4 vòng carbon, bao gồm cholesterol, hormone sinh dục, vitamin D.

Bào quan của các tế bào nhân thực đều có màng bao bọc.

Điểm khác biệt:

- Tế bào thực vật phân chia bằng cách hình thành vách ngăn từ trung tâm tế bào, còn tế bào động vật phân chia bằng cách hình thành eo thắt ở giữa tế bào.

- Tế bào thực vật và động vật đều có ti thể nhưng chỉ có tế bào thực vật mới có lục lạp.

- Tế bào thực vật có thành tế bào từ cellulose cứng cáp nên có hình dạng cố định, còn tế bào động vật không có nên hình dạng thường không cố định và linh hoạt.

Quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào gồm 2 quá trình đối lập nhau là đồng hóa và dị hóa (hay tổng hợp và phân giải).

- Đồng hóa: Là quá trình tổng hợp các chất phức tạp từ các chất đơn giản, cần cung cấp năng lượng. Ví dụ: Quá trình quang hợp ở thực vật, tổng hợp protein trong tế bào.

- Dị hóa: Là quá trình phân giải các chất phức tạp thành các chất đơn giản, giải phóng năng lượng. Ví dụ: Quá trình hô hấp tế bào, phân giải glucose để tạo ra ATP.

Năng lượng hóa học là năng lượng dự trữ trong các liên kết hóa học, phụ thuộc vào số lượng liên kết có trong phân tử, không liên quan đến sự chuyển động của các phần tử vật chất.

Các chất tham gia phản ứng do enzyme xúc tác được gọi là cơ chất.

- Hóa chất: Là thuật ngữ chung chung để chỉ tất cả các chất có liên quan đến phản ứng hóa học.

- Coenzyme: Là các phân tử hữu cơ nhỏ, thường là vitamin hoặc các dẫn xuất của vitamin, liên kết với enzyme và hỗ trợ hoạt động xúc tác của enzyme.

- Ribozyme: Là các phân tử RNA có khả năng xúc tác phản ứng hóa học, tương tự như enzyme protein.