Insulin là hormone nội tiết từ tuyến tụy có vai trò điều hòa lượng đường huyết trong máu bằng cách kích thích các tế bào đích (gan, cơ, mỡ) tăng cường hấp thu glucose trong máu. Nếu lượng đường huyết trong máu tăng cao kéo dài sẽ dẫn tới bệnh tiểu đường (đái tháo đường). Có 2 dạng tiểu đường phổ biến:

- Tiểu đường type 1: Bệnh do hệ miễn dịch của cơ thể tấn công nhầm và phá hủy các tế bào beta sản xuất insulin trong tuyến tụy, dẫn đến cơ thể không thể sản xuất insulin và tăng đường huyết.

- Tiểu đường type 2: Do các tế bào đích không tiếp nhận insulin hiệu quả (kháng insulin), lượng glucose được tế bào hấp thụ ít. Để bù đắp, tuyến tụy sẽ tăng cường tiết insulin hơn, lâu dần dẫn tới suy giảm chức năng tuyến tụy, làm giảm lượng insulin và gây ra tiểu đường.

 

- Glucose đóng vai trò là chất truyền tin giữa các tế bào. → Sai. Glucose là nguồn năng lượng chính trong tế bào, được thu nhận thông qua quá trình tiêu hóa thức ăn. Chất truyền tin là các tín hiệu hóa học do tế bào cơ thể thể tiết ra để ra tín hiệu đáp ứng cho các tế bào khác trong cơ thể. Trong trường hợp này, chất truyền tin đó chính là insulin.

- Nếu các thụ thể tiếp nhận insulin trên tế bào đích bị đột biến sẽ dẫn tới tiểu đường type 2. → Đúng. Các thụ thể insulin trên bề mặt tế bào đích đóng vai trò nhận biết insulin và truyền tín hiệu vào bên trong tế bào, từ đó kích thích tế bào kích hoạt mở các kênh protein để cho glucose đi vào. Nếu thụ thể bị đột biến, insulin sẽ không thể gắn kết và "mở cửa" cho glucose vào tế bào, dẫn đến kháng insulin và tiểu đường type 2.

- Quá trình truyền thông tin giữa tế bào tuyến tụy và các tế bào đích diễn ra thông qua cầu nối màng sinh chất giữa các tế bào.→ Sai. Do tế bào đích và tế bào tuyến tụy nằm xa nhau nên không thể truyền tín hiệu (là insulin) thông qua cầu nối màng sinh chất. Thay vào đó insulin sẽ được tuyến tụy tiết vào máu, theo hệ tuần hoàn đi đến các tế bào đích và gắn kết vào thụ thể trên bề mặt tế bào. Đây là con đường truyền tin nội tiết hay truyền tin khoảng cách xa.

- Người bị bệnh béo phì sẽ có nguy cơ cao bị mắc tiểu đường type 2. → Đúng. Người bị béo phì là do chế độ ăn thừa glucose, glucose sẽ được các tế bào tích tụ trong gan, cơ và tạo mỡ. Để làm được điều đó tuyến tụy sẽ phải tăng cường tạo thêm insulin, dẫn tới dễ bị suy tuyến tụy, lâu dần sẽ dẫn tới tiểu đường type 2. Ngoài ra khi các mô, cơ quan nội tạng bị tích trữ quá nhiều mỡ sẽ khiến tế bào sản sinh ra các chất gây viêm và hormone làm cản trở hoạt động của insulin, dẫn đến kháng insulin. Béo phì cũng thường đi kèm với các rối loạn chuyển hóa khác như tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, cũng góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.