Các cấp độ tổ chức tạo nên hệ tiêu hóa trong cơ thể người từ nhỏ đến lớn gồm có: (1) Các nguyên tử C, H, O, N,… ⭢ (2) Carbohydrate, protein, nucleic acid,… ⭢ (3) Nhân, ti thể, màng sinh chất,… ⭢ (4) Tế bào biểu mô ruột ⭢ (5) Biểu mô ruột ⭢ (6) Ruột non ⭢ (7) Hệ tiêu hóa ⭢ (8) Cơ thể.

- Cấp độ số 3 là được gọi là cơ quan. → Sai. Các nhân, ti thể, màng sinh chất,… là các thành phần nằm trong tế bào được gọi là bào quan. Còn cơ quan là thành phần cấu tạo từ các mô và thực hiện một số chức năng của cơ thể. Trong ví dụ trên cơ quan đó là ruột non, thực hiện chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng.

- Cấp độ số 5 được gọi là mô. → Đúng. Tổ chức số 5 được hình thành nhờ tập hợp các tế bào biểu mô ruột, thực hiện cùng một chức năng là hấp thụ chất dinh dưỡng nên đây được gọi là mô. Tập hợp các mô sẽ tạo nên cơ quan là ruột non.

- Chức năng hấp thụ dinh dưỡng có ở cấp độ 4. → Đúng. Khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của hệ tiêu hóa có ở cấp độ nhỏ nhất là tế bào biểu mô ruột. Các tế bào này là nơi trực tiếp xảy ra quá trình trao đổi chất thông qua màng sinh chất, cho phép các chất dinh dưỡng đi vào tế bào và từ đó đi nuôi dưỡng toàn bộ cơ thể.

- Tế bào chỉ hấp thụ được chất dinh dưỡng được phân giải đến cấp độ 1.→ Sai. Cấp độ 1 là các nguyên tử. Thực tế tế bào sẽ hấp thụ các chất dinh dưỡng khi chúng được phân giải tới cấp độ 2. Ví dụ như thịt sẽ được phân giải thành protein, tiếp đó phân giải thành các phân tử nhỏ hơn là amino acid. Tế bào sẽ có khả năng hấp thụ được các amino acid này.