Xác định câu đúng nhất:
Trả lời:
Đáp án đúng: D
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống quản lý chất lượng dựa trên cơ sở phân tích các mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn. HACCP được áp dụng rộng rãi trong ngành sản xuất thực phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nó không áp dụng cho sản xuất dược phẩm hoặc ô tô. Do đó, đáp án C là chính xác nhất.