Trong phân tử phospholipid, đầu ưu nước là
Trả lời:
Đáp án đúng: D
Phospholipid là một loại lipid cấu tạo nên màng tế bào. Cấu trúc của phospholipid gồm hai phần chính: một đầu ưa nước (ưa nước) và hai đuôi kỵ nước (ghét nước).
- Đầu ưa nước chứa nhóm phosphate mang điện tích âm, do đó nó có ái lực với nước. Vì vậy, đầu phosphate này có thể tương tác với môi trường nước bên trong và bên ngoài tế bào.
- Đuôi kỵ nước bao gồm hai chuỗi acid béo dài, không phân cực. Do đó, chúng đẩy nước và tập trung vào bên trong màng lipid.
Do đó, đáp án đúng là D.