JavaScript is required

Giống nấm men nào được quan tâm nhiều nhất?

A.

Streptomyces

B.

Syntrobacter

C.

Syntropholomonas

D.

Saccharomyces(Men bánh mì, Rượu,…)

Trả lời:

Đáp án đúng: D


Trong các loại nấm men, Saccharomyces (đặc biệt là Saccharomyces cerevisiae) được quan tâm nhiều nhất. Nó được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm để lên men bánh mì, sản xuất rượu, bia và nhiều ứng dụng công nghiệp khác.

Câu hỏi liên quan