Trả lời:
Đáp án đúng:
Câu hỏi yêu cầu xây dựng các Chỉ số Hiệu suất Chính (KPI) cho hai hoạt động cốt lõi trong quản lý kho hàng là nhận hàng (receiving) và lấy hàng (picking).
Để trả lời câu hỏi này một cách đầy đủ, cần hiểu rõ bản chất và mục tiêu của từng hoạt động:
**1. Nhận hàng (Receiving):** Đây là quá trình tiếp nhận hàng hóa từ nhà cung cấp, kiểm tra, xác nhận số lượng, chất lượng và nhập kho. Mục tiêu là đảm bảo hàng hóa được nhận đúng, đủ, kịp thời và chính xác.
* **Các KPI có thể xây dựng cho hoạt động nhận hàng bao gồm:***
* **Thời gian xử lý đơn hàng nhận (Receiving Dock-to-Stock Time):** Đo lường thời gian từ khi hàng hóa đến cổng kho cho đến khi được đặt vào vị trí lưu trữ cuối cùng. KPI này đánh giá hiệu quả của quy trình nhận hàng, sắp xếp và nhập kho.
* **Tỷ lệ sai sót khi nhận hàng (Receiving Accuracy Rate):** Tính toán phần trăm các lô hàng nhận được khớp hoàn toàn với đơn đặt hàng (số lượng, mã hàng, chất lượng). KPI này đo lường độ chính xác trong việc kiểm tra và ghi nhận hàng hóa.
* **Chi phí trên mỗi đơn vị nhận hàng (Cost Per Unit Received):** Ước tính chi phí trung bình để xử lý một đơn vị sản phẩm được nhận (bao gồm nhân công, thiết bị, vật tư). KPI này đánh giá hiệu quả về mặt chi phí.
* **Tỷ lệ hàng hóa bị hư hỏng khi nhận (Damaged Goods Rate Upon Receiving):** Phần trăm hàng hóa bị hư hỏng khi nhận từ nhà cung cấp. KPI này phản ánh chất lượng từ nguồn cung cấp và cách thức xử lý ban đầu.
* **Năng suất nhân viên nhận hàng (Receiving Staff Productivity):** Đo lường số lượng đơn vị (thùng, pallet, sản phẩm) mà mỗi nhân viên có thể xử lý trong một khoảng thời gian nhất định.
**2. Lấy hàng (Picking):** Đây là quá trình lấy hàng hóa ra khỏi vị trí lưu trữ trong kho để chuẩn bị cho việc giao hàng hoặc sản xuất. Mục tiêu là lấy đúng mặt hàng, đúng số lượng, nhanh chóng và chính xác.
* **Các KPI có thể xây dựng cho hoạt động lấy hàng bao gồm:***
* **Thời gian xử lý đơn hàng lấy (Order Picking Time):** Đo lường thời gian trung bình để hoàn thành việc lấy hàng cho một đơn hàng (từ khi nhận lệnh lấy cho đến khi hàng được đưa ra khu vực đóng gói/xuất kho).
* **Tỷ lệ sai sót khi lấy hàng (Picking Accuracy Rate):** Tính toán phần trăm các đơn hàng được lấy đúng mặt hàng và đúng số lượng so với yêu cầu. Đây là một trong những KPI quan trọng nhất để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
* **Năng suất lấy hàng (Picking Productivity/Rate):** Đo lường số lượng đơn vị (dòng đơn hàng, mã hàng, sản phẩm) mà nhân viên có thể lấy trong một khoảng thời gian nhất định. Thường tính theo đơn vị trên giờ hoặc trên người.
* **Chi phí trên mỗi đơn vị lấy hàng (Cost Per Unit Picked):** Ước tính chi phí trung bình để lấy một đơn vị sản phẩm (bao gồm nhân công, hao mòn thiết bị, định vị trí).
* **Tỷ lệ hoàn thành đơn hàng đúng hạn (On-Time Order Fulfillment Rate):** Phần trăm các đơn hàng được lấy và sẵn sàng giao đúng thời hạn cam kết với khách hàng. KPI này liên kết trực tiếp với hoạt động lấy hàng và ảnh hưởng đến toàn bộ chuỗi cung ứng.
* **Khoảng cách di chuyển trung bình khi lấy hàng (Average Pick Path Distance):** Đo lường quãng đường trung bình mà nhân viên phải di chuyển để lấy một đơn hàng. KPI này giúp tối ưu hóa bố trí kho và quy trình lấy hàng.
Việc lựa chọn và áp dụng các KPI này cần dựa trên mục tiêu chiến lược của doanh nghiệp, loại hình sản phẩm, quy mô kho hàng và công nghệ đang sử dụng. Quan trọng là các KPI phải đo lường được, có thể kiểm soát và có mục tiêu cụ thể để phấn đấu.
Đề thi kết thúc học phần môn Quản trị kho hàng & hàng tồn kho của Trường Đại học Giao thông Vận tải Thành phố Hồ Chí Minh. Bài thi bao gồm các câu hỏi về xây dựng KPI cho hoạt động nhận và lấy hàng, xác định sản lượng đặt hàng tối ưu và mức độ cung ứng dịch vụ.
3 câu hỏi 60 phút
