Chọn câu đúng nhất: Phương pháp xà phòng hóa trực tiếp trong điều chế nhũ tương:

Hiện tượng đặc trưng của bề mặt tiếp xúc bao gồm:

• Hiện tượng hấp phụ: Sự tích tụ của các chất trên bề mặt phân chia pha.
• Sức căng bề mặt (SCBM): Lực tác dụng trên một đơn vị chiều dài của bề mặt chất lỏng, có xu hướng làm giảm diện tích bề mặt.

Vậy đáp án đúng là C.

Chất bảo quản được sử dụng trong viên nén, viên bao có tác dụng ức chế sự phát triển của vi sinh vật, bảo vệ thuốc khỏi sự phân hủy do vi sinh vật gây ra. Các chất thường dùng bao gồm:

• Methyl paraben
• Acid benzoic và các muối benzoate

Cresol là một chất khử trùng, sát khuẩn mạnh, thường được dùng để tẩy uế, diệt trùng trong y tế và công nghiệp, không được sử dụng làm chất bảo quản trong viên nén và viên bao.

Vậy đáp án đúng là C (Cresol).

Làm khô bằng chất hút ẩm là phương pháp sử dụng các chất có khả năng hấp thụ hơi nước để giảm độ ẩm trong môi trường xung quanh sản phẩm cần làm khô.

• Phương án A đúng vì silicagel và các loại muối ngậm nước (ví dụ: CaCl2 khan) là những chất hút ẩm thường được sử dụng.
• Phương án B sai vì việc thông khí với bên ngoài có thể làm tăng độ ẩm, làm chậm quá trình làm khô.
• Phương án C đúng vì cần thực hiện trong bao bì kín để ngăn hơi ẩm từ môi trường bên ngoài xâm nhập vào.
• Phương án D đúng vì bao gồm cả A và C.