Cho công thức sau:
Tinh dầu hồi 2g
Tween 20 20g
Cồn 90% 300g
Nước cất 678g
Vai trò của Tween trong công thức trên là:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Tween 20 là một chất diện hoạt (surfactant) không ion, có khả năng làm giảm sức căng bề mặt giữa hai pha không hòa tan (ví dụ: dầu và nước). Trong công thức trên, tinh dầu hồi không tan trong nước. Tween 20 đóng vai trò là chất trung gian, tạo thành các mixen (micelles) bao quanh các phân tử tinh dầu, giúp chúng phân tán đều trong pha nước. Do đó, Tween 20 làm tăng độ tan của tinh dầu hồi theo cơ chế chất diện hoạt làm trung gian hòa tan.
Các lựa chọn khác không chính xác vì:
* **A. Chất hiệp đồng tác dụng với tinh dầu hồi:** Tuy Tween 20 có thể hỗ trợ tác dụng của tinh dầu hồi bằng cách tăng độ tan, nhưng vai trò chính của nó không phải là hiệp đồng tác dụng theo nghĩa dược lý.
* **C. Chất làm tăng độ tan của tinh dầu hồi theo cơ chế tạo phức dễ tan:** Tween 20 không tạo phức với tinh dầu hồi.
* **D. Chất làm tăng độ tan của tinh dầu hồi theo cơ chế giảm sức căng bề mặt:** Giảm sức căng bề mặt là một phần của cơ chế hoạt động của Tween 20, nhưng câu trả lời đầy đủ và chính xác hơn là nó hoạt động như một chất diện hoạt làm trung gian hòa tan.
