Câu hỏi:
Trong công nghiệp sản xuất bia có hai giai đoạn chính sau:
| Hạt đại mạch | Maltose,glucose | Ethanol |
a) Thành phần chính của hạt đại mạch là tinh bột.
b) Để biết được thời điểm kết thúc của giai đoạn 1, ta có thể kiểm tra bằng thuốc thử I2 trong KI.
c) Maltose và glucose đều thuộc loại monosaccharide, sau khi lên men đều thu được ethanol.
d) Sản phẩm của giai đoạn 1 còn có chứa sản phẩm phụ là fructose.
Trả lời:
Đáp án đúng: Sai, Sai, Sai, Sai
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
16/09/2025
0 lượt thi
0 / 28
Câu hỏi liên quan

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Giáo Dục Kinh Tế Và Pháp Luật Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Lịch Sử Học Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Công Nghệ Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Môn Hóa Học Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Môn Sinh Học Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT
