Câu hỏi:

Glutamic acid là một amino acid thiết yếu của cơ thể, có công thức cấu tạo HOOC-CH₂-CH₂-CH(NH₂)-COOH. Pha dung dịch X gồm glutamic acid với NaOH theo tỉ lệ 1:1 thu được hợp chất hữu cơ Y. Khi đặt trong điện trường, chất Y

Kí hiệu của H₂N - (CH₂)₄ - CH(NH₂) - COOH là

Val - Gly - Ala thuộc loại

Có thể phân biệt glucose, acetic aldehyde, Gly - Ala - Val, Gly - Ala bằng hóa chất nào sau đây?

Tóc thường được cấu tạo từ protein nào sau đây?

Cho các phát biểu sau:

(1) Mắt xích cơ bản trong protein là các nucleic acid.

(2) Hemoglobin là một protein có trong máu người.

(3) Các protein đều không tan trong nước.

(4) Protein có khối lượng phân tử lớn và cấu tạo từ nhiều phân tử amine.

(5) Trong phân tử protein nhất thiết phải có các nguyên tố C, H, N và O.

Có bao nhiêu phát biểu đúng?

Cho 36 gam một amino acid tác dụng với V mL dung dịch HCl 1M. Sau khi kết thúc phản ứng, thu được 53,52 gam muối. Giá trị của V là bao nhiêu?

Công thức của hợp chất nào dưới đây là ester?

Methyl cinnamate là một ester đơn chức được tìm thấy trong nhiều loại thực vật như dâu tây, húng quế, bạch đàn trắng,... Công thức cấu tạo của methyl cinnamate là

Hợp chất nào sau đây là chất béo?