Câu hỏi:

Tơ tằm, tơ nylon-6,6 và tơ capron đều là các loại poliamit, có chứa liên kết peptit (-CO-NH-) dễ bị thủy phân trong môi trường kiềm hoặc axit.
Tơ nitron (hay còn gọi là tơ olon) được tạo thành từ poli(acrilonitrin) [-CH2-CH(CN)-]n, không có liên kết peptit nên không bị thủy phân trong môi trường kiềm.

Fructose là một ketohexose, có nghĩa là nó có 6 carbon và một nhóm ketone. Trong dạng mạch hở, fructose có một nhóm ketone và 5 nhóm hydroxyl (-OH).

Phản ứng trùng ngưng là phản ứng kết hợp nhiều phân tử nhỏ (monomer) thành phân tử lớn (polymer) đồng thời giải phóng các phân tử nhỏ khác (ví dụ H2O).
Chất tham gia phản ứng trùng ngưng cần có ít nhất hai nhóm chức có khả năng phản ứng.
Trong các chất trên, chỉ có $H_2N-[CH_2]_5-COOH$ có cả nhóm amino (-NH2) và nhóm carboxyl (-COOH), có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng để tạo thành tơ nilon-6.

Ở điều kiện thường (khoảng 25°C), các chất có nhiệt độ sôi thấp hơn 25°C sẽ tồn tại ở thể khí.

• Propane có nhiệt độ sôi là -42.1°C < 25°C.


• Butane có nhiệt độ sôi là -0.5°C < 25°C.


• Pentane có nhiệt độ sôi là 36.1°C > 25°C.


• Hexane có nhiệt độ sôi là 68.7°C > 25°C.

Vậy có 2 alkane (propane và butane) tồn tại ở thể khí ở điều kiện thường.

Saccharose không có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc (phản ứng với thuốc thử Tollens), trong khi maltose có nhóm -CHO tự do nên có thể tham gia phản ứng này.
Vậy, dùng thuốc thử Tollens để phân biệt saccharose và maltose.