Câu hỏi:

Phương pháp phổ nào sau đây thường được sử dụng để xác định các nhóm chức trong phân tử hợp chất hữu cơ?

A. Phổ cộng hưởng từ hạt nhân.

B. Phổ gamma.

C. Phổ hồng ngoại.

D. Phổ khối lượng.

Trả lời:

Đáp án đúng: C

Phổ hồng ngoại (IR) được sử dụng để xác định các nhóm chức trong phân tử hợp chất hữu cơ dựa trên sự hấp thụ các tần số đặc trưng của các liên kết hóa học. Các phương pháp phổ khác có ứng dụng khác:

Phổ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR): xác định cấu trúc phân tử chi tiết.
Phổ gamma: liên quan đến phân rã hạt nhân, không dùng trong hóa hữu cơ.
Phổ khối lượng (Mass spectrometry): xác định khối lượng phân tử và cấu trúc mảnh vỡ.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Đề thi kiểm tra cuối học kì 1 môn Hóa học lớp 11 - Cánh Diều - Đề 3

17/09/2025

0 lượt thi

0 / 26

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 16:

Hợp chất nào sau đây có đồng phân hình học?

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Đồng phân hình học (cis-trans) xảy ra khi có một liên kết đôi (C=C) và mỗi nguyên tử carbon của liên kết đôi đó phải liên kết với hai nhóm thế khác nhau.

CH₂=CH₂: Không có đồng phân hình học vì mỗi carbon chỉ liên kết với hai nguyên tử hydrogen giống nhau.
CH≡CH: Không có đồng phân hình học vì đây là alkyne, có liên kết ba.
CH₃-CH=CH-CH₃: Có đồng phân hình học vì mỗi carbon của liên kết đôi liên kết với một nhóm methyl (CH₃) và một nguyên tử hydrogen (H).
CH₃-CH=CH₂: Không có đồng phân hình học vì một carbon của liên kết đôi liên kết với hai nguyên tử hydrogen giống nhau.

Vậy đáp án là CH₃-CH=CH-CH₃.

Câu 17:

Tiến hành đo phổ hồng ngoại của phenol (C₆H₆O) và benzene (C₆H₆) thu được kết quả như sau:

A. Phổ (b) xuất hiện tín hiệu phổ ở vị trí 3000 - 3100 cm^-1 là của liên kết O-H

B. Phổ (b) xuất hiện số sóng hấp thụ đặc trưng của nhóm chức carboxylic

C. Benzene và phenol đều có chứa nhóm chức của alcohol

D. Phổ (a) tương ứng với phân tử phenol

Lời giải:

Đáp án đúng: Sai, Sai, Sai, Sai

Câu 18:

Một nhà thực vật học đã tiến hành nghiên cứu về pH đất để trồng thử nghiệm hoa cẩm tú cầu theo các bước sau:

Bước 1: Lấy một lượng đất cho vào nước rồi lọc lấy phần dung dịch.

Bước 2: Dùng máy đo giá trị pH của đất và thu được kết quả là 4,52.

Bước 3: Xác định màu sắc của hoa đối với loại đất này dựa vào bảng sau:

pH đất	< 7	$\approx$ 7	> 7
Màu sắc hoa	Lam	Trắng	Hồng

A. Mẫu đất trên có môi trường acid

B. Nếu trồng hoa cẩm tú cầu trên mẫu đất trên sẽ thu được hoa có màu hồng

C. Để hoa có màu trắng, có thể bón vôi sống vào đất trước khi trồng hoa

D. Việc sử dụng phân đạm bón cho loại đất này sẽ làm tăng nồng độ acid có trong đất

Lời giải:

Đáp án đúng: Sai, Sai, Sai, Sai

Câu 19:

Quá trình nấu rượu gạo thủ công được thực hiện theo các bước sau đây:

Bước 1: Vo sạch gạo, sau đó ngâm khoảng 30 - 45 phút để hạt gạo nở đều rồi nấu chín.

Bước 2: Khi cơm đã nguội bớt, đập nhuyễn men rượu và rắc đều lên cơm. Sau đó, ủ kín trong khoảng 3 - 5 ngày.

Bước 3: Đun nóng hỗn hợp sau khi ủ đến khi sôi, hơi thoát ra đi vào đướng ống dẫn. Sau đó hỗn hợp hơi được làm lạnh, hóa lỏng và chảy vào bình hứng

A. Tinh bột có trong gạo lên men tạo thành rượu

B. Nấu rượu gạo thủ công dựa trên phương pháp chưng cất

C. Khi đun sôi hỗn hợp sau khi ủ, nước sẽ bay hơi trước rượu

D. Có thể sử dụng nước lạnh để hóa lỏng ethanol ở pha hơi

Lời giải:

Đáp án đúng: Sai, Sai, Sai, Sai

Câu 20:

Khi nhỏ vài giọt dung dịch sulfuric acid đặc vào một nhúm bông, ta thấy nhúm bông bị hóa đen ở chỗ tiếp xúc, bốc cháy và tạo nhiều khói. Khói này có thể làm quỳ tím ẩm chuyển sang màu hồng

A. Thành phần chính của bông là saccharose

B. Bông bị than hóa do sulfuric acid có tính háo nước

C. Khói sinh ra có chứa khí sulfur dioxide

D. Việc lưu trữ sulfuric acid không đúng cách có thể gây hỏa hoạn

Lời giải:

Đáp án đúng: Sai, Sai, Sai, Sai

Câu 21:

Cho dãy các chất: CH₃COOCH₃, CH₃CH₃, CH₄, CH₃OH, CH₃NH₂, CH₃CHO. Có bao nhiêu chất thuộc loại hydrocarbon?

Lời giải: