JavaScript is required

Câu hỏi:

Phát biểu nào sau đây là không đúng về carboxylic acid?

A.
Để tăng hiệu suất tạo thành ester trong phản ứng ester hoá giữa alcohol và carboxylic acid, cần lấy dư alcohol và sử dụng xúc tác thích hợp.
B.
Trên phổ hồng ngoại (IR) của carboxylic acid có 2 cụm tín hiệu tại vùng có số sóng 1 750 – 1 680 cm-1 và 3 000 – 2 500 cm-1 .
C.
Phương pháp hiện đại trong công nghiệp sản xuất acetic acid là oxi hoá không hoàn toàn butane.
D.
Trong công nghiệp, sản xuất acetic acid từ ethyl alcohol bằng quá trình lên men.
Trả lời:

Đáp án đúng: D


Phương án D sai. Trong công nghiệp, acetic acid (CH3COOH) được sản xuất từ ethyl alcohol (C2H5OH) bằng phương pháp oxi hóa ethyl alcohol, thường sử dụng xúc tác và nhiệt độ thích hợp chứ không phải bằng quá trình lên men.
Quá trình lên men thường tạo ra rượu ethylic từ đường hoặc tinh bột.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan