Câu hỏi:
Thực hiện phản ứng lên men giấm 230 ml dung dịch ethanol \({10^ \circ }\), thu được dung dịch T. Cho 3,25 gam Zn vào T , sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được \(991,6{\rm{\;mL}}\) khí (đkc). Biết khối lượng riêng của ethanol và nước lần lượt là \(0,80{\rm{\;g}}/{\rm{mL}}\) và \(1,00{\rm{\;g}}/{\rm{ml}}\). Nồng độ phần trăm của acetic acid trong dung dịch T là bao nhiêu? Biết hiệu suất của quá trình lên men giấm là \(78{\rm{\% }}\) (làm tròn đến chũ số hàng chục)
Đáp án đúng: 6,09
Theo đề ta có: \(\mathrm{V}_{\mathrm{C}_2 \mathrm{H}_5 \mathrm{OH}}=\frac{230.10}{100}=23 \mathrm{~mL} \Rightarrow \mathrm{~m}_{\mathrm{C}_2 \mathrm{H}_5 \mathrm{OH}}=23.0,8=18,4 \mathrm{~g} \Rightarrow \mathrm{n}_{\mathrm{C}_2 \mathrm{H}_5 \mathrm{OH}}=0,4 \mathrm{~mol}\).
Vì \(\mathrm{H}=78 \%\rightarrow \mathrm{n}_{\mathrm{CH}_3 \mathrm{COOH}}=0,4 \cdot 0,78=0,312 \mathrm{~mol}\)
PTHH:
\(\mathrm{C}_2 \mathrm{H}_5 \mathrm{OH}+\frac{1}{2} \mathrm{O}_2 \rightarrow \mathrm{CH}_3 \mathrm{OOH}+\mathrm{H}_2 \mathrm{O}\)
\(2 \mathrm{CH}_3 \mathrm{OOH}+\mathrm{Zn} \rightarrow\left(\mathrm{CH}_3 \mathrm{COO}\right)_2 \mathrm{Zn}+\mathrm{H}_2 \uparrow\)
\(\mathrm{n}_{\mathrm{H}_2}=0,04 \mathrm{~mol} \rightarrow \mathrm{~m}_{\mathrm{H}_2}=0,08 \mathrm{~g}\).
\(\mathrm{n}_{\mathrm{CH}_3 \mathrm{COOH}_{\text {PU }}}=2 \cdot 0,04=0,08 \mathrm{~mol}\).
Khối lượng \(\mathrm{CH}_3 \mathrm{COOH}\) còn lại là:
\(\mathrm{n}_{\mathrm{CH}_3 \mathrm{COOH}}=0,312-0,08=0,232 \mathrm{~mol}\).
\(\mathrm{~m}_{\mathrm{CH}_3 \mathrm{COOH}}=13,92 \mathrm{~g}\).
Khối lượng dung dịch sau phản ứng:
\(+\mathrm{m}_{\text {dd ban đầu }}=(230-23) \cdot 1+\mathrm{m}_{\mathrm{C}_2 \mathrm{H}_5 \mathrm{OH}}=225,4 \mathrm{~g}\).
\(+\mathrm{m}_{\mathrm{dd} \text { sau phản ứng }}=\mathrm{m}_{\mathrm{dd} \text { ban đầu }}+\mathrm{m}_{\mathrm{Zn}}-\mathrm{m}_{\mathrm{H}_2}=225,4+3,25-0,08=228,57\) g.
Nồng độ \(\%\) của \(\mathrm{CH}_3 \mathrm{COOH}\) trong dung dịch T là \(\mathrm{C} \%=\frac{\mathrm{m}_{\mathrm{ct}}}{\mathrm{~m}_{\mathrm{dd}}} \cdot 100 \%=\frac{13,92}{228,57} \cdot 100\approx6,09 \%\).
Đáp án đúng là 6,09.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
Tuyển Tập Đề Thi Tham Khảo Tốt Nghiệp THPT Năm 2026 – Hoá Học – Bộ Đề 01Tài liệu tổng hợp các đề thi tham khảo bám sát cấu trúc đề tốt nghiệp THPT mới nhất năm 2026.Nội dung bao quát đầy đủ các chuyên đề Hoá học lớp 10, 11 và 12.Câu hỏi được phân hóa hợp lý, giúp rèn luyện kỹ năng tư duy và làm bài.Phù hợp cho học sinh ôn tập, tự đánh giá năng lực và chuẩn bị cho kỳ thi chính thức.
Câu hỏi liên quan

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Giáo Dục Kinh Tế Và Pháp Luật Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Lịch Sử Học Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Công Nghệ Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Môn Hóa Học Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Môn Sinh Học Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

