JavaScript is required

Vấn đề ăn uống trong điều trị chiếm vị trí vô cùng quan trọng do vậy nguyên tắc tổ chức ăn uống cho bệnh nhân mà bệnh viện cần phải triệt để tuân theo như:

A.

Tổ chức chế độ ăn uống theo bệnh lý

B.

Thực đơn phải đảm bảo nhu cầu về lượng và calorie, các món ăn và đồ dùng thức ăn phải đảm bảo nấu chín và sạch sẽ

C.

Phải chú ý khẩu vị của từng bệnh nhân trên nguyên tắc bảo đảm tuân theo bệnh lý, lượng và calorie

D.

Không quan tâm đến tư tưởng bệnh nhân

Trả lời:

Đáp án đúng: A


Câu hỏi đề cập đến nguyên tắc tổ chức ăn uống cho bệnh nhân trong bệnh viện. - Phương án 1: "Tổ chức chế độ ăn uống theo bệnh lý" là một nguyên tắc quan trọng, vì mỗi bệnh lý có yêu cầu dinh dưỡng khác nhau. - Phương án 2: "Thực đơn phải đảm bảo nhu cầu về lượng và calorie, các món ăn và đồ dùng thức ăn phải đảm bảo nấu chín và sạch sẽ" cũng là một nguyên tắc quan trọng, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm. - Phương án 3: "Phải chú ý khẩu vị của từng bệnh nhân trên nguyên tắc bảo đảm tuân theo bệnh lý, lượng và calorie" là phương án bao quát nhất, vì nó kết hợp cả yếu tố bệnh lý, dinh dưỡng và khẩu vị của bệnh nhân, giúp bệnh nhân ăn ngon miệng và tuân thủ chế độ ăn. - Phương án 4: "Không quan tâm đến tư tưởng bệnh nhân" là sai, vì tư tưởng bệnh nhân ảnh hưởng đến việc ăn uống và điều trị. Vậy, phương án 3 là đáp án đúng nhất vì nó bao gồm nhiều yếu tố quan trọng trong tổ chức ăn uống cho bệnh nhân.

Chọn lọc và chia sẻ hơn 340+ câu hỏi trắc nghiệm Tổ chức và quản lý y tế có đáp án nhằm giúp các bạn sinh viên có thêm tư liệu tham khảo!


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan