Theo tính chất của hệ phân tán keo thì gelatin thuộc loại:

Tốc độ chỉ phụ thuộc bậc nhất vào nồng độ chất tham gia

Chỉ có một sản phẩm tạo thành

Chu kỳ bán hủy T½ = 0.693/k

Chu kỳ bán hủy không phụ thuộc vào nồng độ ban đầu

Chu kỳ bán hủy T1/2 = 0,693/k

Thứ nguyên của k là 1.mol^-1 t^-1

Chu kỳ bán hủy không phụ thuộc vào nồng độ ban đầu

a, b, c đều đúng

Không phân ly

Phân cực

Môi trường đã bảo hòa chất tan

b, c sai

\(v = k{[A{\rm{]}}^3}{{\rm{[}}B{\rm{]}}^{\frac{1}{2}}}{\rm{[}}C{\rm{]}}\)

\(v = k{[A{\rm{]}}^2}{\rm{[}}B{\rm{][}}C{{\rm{]}}^2}\)

\(v = k[A{\rm{][}}B{{\rm{]}}^2}{\rm{[}}C{\rm{]}}\)

\(v = k{[A{\rm{]}}^2}{{\rm{[}}B{\rm{]}}^2}{\rm{[}}C{\rm{]}}\)

Ag⁺

NO₃^-

K⁺

SO₄^2-

Cấu trúc dạng tinh thể

Không mang điện tích

Tan trong môi trường phân tán

Câu a, b đúng

Gây thấm N

Chống tạo bọt

Nhũ hóa N/D

Nhũ hóa D/N

< 0

= 0,242

> 2,303

< -0,763

Các ion hoặc chất đơn phân tử của tạp chất sẽ di chuyển qua màng thẩm tích do lực khuếch tán

Các tiểu phân hệ keo sẽ di chuyển qua màng thẩm tích do lực khuếch tán

Các tiểu phân hệ keo sẽ di chuyển qua màng thẩm tích do áp suất nén

Các tiểu phân hệ keo sẽ di chuyển qua màng thẩm tích do hút chân không

Chỉ mang điện tích dương (+)

Chỉ mang điện tích âm (-)

Vừa mang điện tích dương (+) và âm (-)

Trung hòa điện tích