Thành phần của cephalin gồm có:

Acid phosphotidic, serin

Glycerol, acid béo, cholin

Cholin, H₃PO₄

Acid phosphotidic, ethanolamin

Trả lời:

Đáp án đúng: D

Cephalin, còn được gọi là phosphatidylethanolamine, là một loại phospholipid quan trọng trong màng tế bào. Thành phần cấu tạo của cephalin bao gồm acid phosphotidic và ethanolamin. Các thành phần khác như cholin (có trong phosphatidylcholine hay lecithin), serin (có trong phosphatidylserine), glycerol và acid béo là các thành phần của các phospholipid khác, nhưng không phải là thành phần đặc trưng chỉ có trong cephalin.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 17

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 40:

Loại lipoprotein nào sau đây vận chuyển cholesterol dư thừa từ mô ngoại biên về gan:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

HDL (High-Density Lipoprotein) được gọi là "cholesterol tốt" vì nó vận chuyển cholesterol dư thừa từ các mô ngoại biên, bao gồm cả các tế bào trong thành động mạch, trở về gan. Tại gan, cholesterol này có thể được bài tiết qua mật hoặc được sử dụng để tổng hợp các chất khác. Chylomicron vận chuyển chất béo từ ruột non đến các tế bào. VLDL (Very Low-Density Lipoprotein) vận chuyển triglyceride từ gan đến các tế bào. LDL (Low-Density Lipoprotein) vận chuyển cholesterol từ gan đến các tế bào, và nồng độ LDL cao có thể dẫn đến tích tụ cholesterol trong động mạch.

Câu 41:

Cholesterol có nhiều trong:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

LDL (Lipoprotein tỷ trọng thấp) là loại lipoprotein chứa nhiều cholesterol nhất. LDL vận chuyển cholesterol từ gan đến các tế bào trong cơ thể. Khi LDL trong máu quá cao, cholesterol có thể tích tụ trong thành động mạch, dẫn đến xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch. Các lipoprotein khác như HDL (Lipoprotein tỷ trọng cao), VLDL (Lipoprotein tỷ trọng rất thấp) và Chylomicron cũng chứa cholesterol, nhưng hàm lượng cholesterol trong LDL là cao nhất. HDL có chức năng vận chuyển cholesterol từ các tế bào trở về gan, VLDL vận chuyển triglyceride, và Chylomicron vận chuyển chất béo từ ruột non đến các tế bào.

Câu 42:

Dãy chất hóa học sau: Ala, Met, Pro, Val được xếp vào loại:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Ala (Alanine), Met (Methionine), Pro (Proline), và Val (Valine) đều là các acid amin có gốc hydrocarbon hoặc chứa các nhóm không phân cực. Do đó, chúng được xếp vào loại acid amin không phân cực.

Câu 43:

Đối với acid amin, để làm tiêu chuẩn so sánh để gọi tên các acid amin ta dùng:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Trong danh pháp acid amin, người ta thường dùng Serine (Ser) làm tiêu chuẩn để so sánh và gọi tên các acid amin khác. Các acid amin khác được phân loại và gọi tên dựa trên cấu trúc và tính chất hóa học so với Serine.

Câu 44:

Van-Slyke đã dùng phản ứng này để định lượng N₂ của acid amin:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Phản ứng Van Slyke sử dụng HNO2 để định lượng N2 của acid amin. Các acid amin có nhóm amino tự do (-NH2) sẽ phản ứng với HNO2 tạo thành alcohol tương ứng, giải phóng N2. Lượng N2 giải phóng ra được đo để xác định hàm lượng acid amin. Các phản ứng còn lại không được sử dụng trong phương pháp Van Slyke để định lượng N2 của acid amin.

Câu 45:

Albumin có trong:

Lời giải: