JavaScript is required

 Sự oxy hóa chất hóa học nào sau đây tạo ra nhiều năng lượng nhất? 

A.

Glucid

B.

Lipid

C.

Protid

D.

Cả ba như nhau

Trả lời:

Đáp án đúng: B


Lipid (chất béo) khi bị oxy hóa hoàn toàn sẽ tạo ra nhiều năng lượng hơn so với glucid (carbohydrate) và protid (protein). Cụ thể, 1 gram lipid khi bị oxy hóa sẽ tạo ra khoảng 9 kcal năng lượng, trong khi 1 gram glucid hoặc protid chỉ tạo ra khoảng 4 kcal năng lượng. Điều này là do lipid chứa nhiều liên kết carbon-hydro hơn, và khi các liên kết này bị phá vỡ trong quá trình oxy hóa, chúng giải phóng nhiều năng lượng hơn.

Tổng hợp và chia sẻ 2500+ câu trắc nghiệm Sinh lý học có đáp án dành cho các bạn sinh viên khối ngành y - bác sĩ để bạn có thêm tư liệu tham khảo học tập bổ ích.


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan