Span là chất hoạt động bề mặt có đặc điểm:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Span là một loại chất hoạt động bề mặt không ion, có cấu trúc hóa học là ester của sorbitan và acid béo. Sorbitan là một dẫn xuất của sorbitol, trong đó một hoặc nhiều nhóm hydroxyl đã bị loại nước để tạo thành một vòng. Acid béo liên kết với sorbitan thông qua liên kết ester. Do đó, đáp án đúng là "Là ester của sorbitan và acid béo".
Bộ 390+ câu hỏi trắc nghiệm ôn thi môn Hóa lí dược có đáp án dành cho các bạn sinh viên chuyên ngành Dược tham khảo, hy vọng giúp các bạn có thêm tài liệu ôn thi, đạt kết quả tốt cho kì thi sắp tới!
50 câu hỏi 60 phút





