Liên kết hidro tuy yếu nhưng nó có tác dụng to lớn trong việc hình thành và duy trì cấu trúc không gian của chuỗi polypeptid bậc mấy của protein:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Liên kết hidro đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và duy trì cấu trúc không gian của protein. Cụ thể, liên kết hidro là yếu tố chính tạo nên cấu trúc bậc hai (α-helix và β-sheet) của protein, đồng thời góp phần vào cấu trúc bậc ba và bậc bốn. Do đó, đáp án chính xác nhất là Bậc II.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút