Đề bài cho biết chuỗi pôlipeptit do gen đột biến tổng hợp khác với chuỗi pôlipeptit do gen bình thường tổng hợp chỉ ở axit amin thứ 80, và số lượng axit amin là không đổi. Điều này có nghĩa là đột biến đã xảy ra không làm thay đổi khung đọc mã di truyền (không thêm hoặc mất nuclêôtit), mà chỉ thay đổi một axit amin duy nhất. Do đó, đột biến này phải là đột biến thay thế một cặp nuclêôtit.
Phương án 1: "thay thế một cặp nuclêôtit ở bộ ba thứ 80" - Đây là đáp án chính xác, vì nó giải thích đúng loại đột biến điểm đã xảy ra. Sự thay thế một cặp nuclêôtit trong bộ ba mã hóa cho axit amin thứ 80 sẽ dẫn đến việc axit amin này bị thay thế bằng một axit amin khác, nhưng không làm thay đổi số lượng axit amin trong chuỗi.
Phương án 2: "mất một cặp nuclêôtit ở vị trí thứ 80" - Sai, vì mất một cặp nuclêôtit sẽ gây ra đột biến dịch khung, làm thay đổi toàn bộ trình tự axit amin từ vị trí đột biến trở đi và làm thay đổi số lượng axit amin, điều này không phù hợp với đề bài.
Phương án 3: "thay thế một cặp nuclêôtit ở bộ ba thứ 81" - Sai, vì sự thay thế ở bộ ba thứ 81 sẽ ảnh hưởng đến axit amin thứ 81, chứ không phải axit amin thứ 80 như đề bài yêu cầu.
Phương án 4: "thêm một cặp nuclêôtit vào vị trí 80" - Sai, vì thêm một cặp nuclêôtit cũng gây ra đột biến dịch khung, làm thay đổi toàn bộ trình tự axit amin từ vị trí đột biến trở đi và làm thay đổi số lượng axit amin, điều này không phù hợp với đề bài.