Để một nhũ tương bền thì:

Hiệu số tỉ trọng của hai tướng gần bằng không

Kích thước của tiểu phân tướng nội lớn

Sức căng bề mặt pha phân cách lớn

Nồng độ của pha phân tán càng lớn

Trả lời:

Đáp án đúng: A

Để một nhũ tương bền, cần giảm thiểu các yếu tố gây phá vỡ nhũ tương. Một trong những yếu tố quan trọng là sự khác biệt về tỷ trọng giữa hai pha. Nếu hiệu số tỷ trọng giữa hai pha gần bằng không, lực hấp dẫn tác động lên các giọt pha phân tán sẽ giảm, làm chậm quá trình tách pha và tăng độ bền của nhũ tương. Các yếu tố khác như kích thước tiểu phân lớn, sức căng bề mặt pha phân cách lớn và nồng độ pha phân tán cao thường làm giảm độ bền của nhũ tương.

320+ câu trắc nghiệm Công nghệ sản xuất Dược phẩm có đáp án - Phần 1

Đề cương ôn thi gồm 326 câu hỏi trắc nghiệm Công nghệ sản xuất Dược phẩm có đáp án được tracnghiem.net chọn lọc và chia sẻ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên có thêm tư liệu tham khảo!

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 3:

Khi điều chế hỗn dịch bằng phƣơng pháp tạo tủa hoạt chất do phản ứng hóa học cần lƣu ý:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Khi điều chế hỗn dịch bằng phương pháp tạo tủa hoạt chất do phản ứng hóa học, cần lưu ý:

1. Phải trộn trước dung dịch hoạt chất với các chất thân nước có độ nhớt cao như siro, glycerin, dung dịch keo thân nước: Việc này giúp ổn định hệ phân tán và ngăn ngừa sự kết tụ của các tiểu phân tủa.
2. Khi vừa phối hợp hai dung dịch vừa phải khuấy đều liên tục: Khuấy trộn liên tục giúp đảm bảo phản ứng xảy ra đồng đều và tạo ra các tiểu phân tủa có kích thước nhỏ, đồng nhất, từ đó tạo hỗn dịch ổn định hơn.

Vì vậy, đáp án 'Tất cả đều' là chính xác. Đun cách thủy không phải là một bước bắt buộc trong quy trình này, nhưng việc trộn hoạt chất với chất thân nước và khuấy đều liên tục là rất quan trọng để tạo ra hỗn dịch ổn định.

Câu 4:

Cho công thức sau: Kẽm sulfat 0,25g Chì acetate 0,25g Nước cất 180ml Hoạt chất chính trong công thức trên là:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Trong công thức trên, cả kẽm sulfat và chì acetate đều là hoạt chất có tác dụng. Vì vậy đáp án đúng là cả A và B. Kẽm sulfat có tác dụng sát khuẩn nhẹ và làm se, còn chì acetate có tác dụng làm dịu và giảm viêm.

Câu 5:

Hỗn dịch thô có kích thước tiểu phân chất rắn:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Hỗn dịch thô là hệ phân tán dị thể gồm các tiểu phân chất rắn không tan lơ lửng trong môi trường phân tán lỏng. Kích thước tiểu phân của hỗn dịch thô lớn hơn nhiều so với hỗn dịch keo. Theo định nghĩa, kích thước tiểu phân chất rắn trong hỗn dịch thô lớn hơn 1 μm. Các phương án còn lại có kích thước nhỏ hơn 1 μm hoặc quá lớn (0,01 mm = 10 μm).

Câu 6:

Cho công thức sau: Kẽm sulfat dược dụng 40g Kali sulfur hóa 40g Nước cất vừa đủ 1000ml Hoạt chất chính trong công thức trên là:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Hoạt chất chính trong công thức trên là Kẽm sulfat dược dụng. Kali sulfur hóa (còn gọi là gan sulfur) thường được dùng để tạo ra các hợp chất sulfur khác, hoặc trong các công thức khác có tác dụng riêng. Trong công thức này, Kẽm sulfat dược dụng đóng vai trò là thành phần chính có tác dụng điều trị hoặc tác dụng dược lý mong muốn.

Câu 7:

Nguyên nhân do ảnh hưởng của chất điện giải thường dẫn đến hiện tượng nào trong hỗn dịch, NGOẠI TRỪ:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Chất điện giải ảnh hưởng đến sự ổn định của hệ phân tán (hỗn dịch) thông qua tác động lên điện tích bề mặt của các hạt tiểu phân. Điều này có thể dẫn đến các hiện tượng như đóng bánh (caking) do lực hút giữa các hạt tăng lên khi điện tích bề mặt giảm, làm hệ keo tụ và khó phân tán lại. Hệ không kết bông có thể xảy ra trong điều kiện chất điện giải được kiểm soát để tạo ra hàng rào tĩnh điện ngăn cản sự kết tụ. Tuy nhiên, việc hình thành tinh thể thường liên quan đến quá trình kết tinh của các chất hòa tan, không trực tiếp bị ảnh hưởng bởi chất điện giải trong hỗn dịch.

Câu 8:

Các thiết bị được sử dụng để làm giảm kích thước của tiểu phân kết tụ sau khi điều chế hỗn dịch:

Lời giải: