Trả lời:
Đáp án đúng: B
Cocktail thường được phân loại dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau, một cách phân loại phổ biến là dựa trên thời điểm uống và thành phần, chia thành các loại chính sau:
1. Aperitifs (khai vị): Thường có vị khô, đắng nhẹ, dùng để kích thích vị giác trước bữa ăn.
2. Digestifs (tráng miệng): Thường có vị ngọt, giúp tiêu hóa sau bữa ăn.
3. All-day cocktails: Có thể uống vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, thường có hương vị cân bằng.
4. After-dinner cocktails: Dùng sau bữa tối, thường có vị ngọt đậm và hương thơm nồng nàn.
Mặc dù có nhiều cách phân loại cocktail khác, đáp án C. 4 là đáp án gần đúng nhất và thường được chấp nhận nhất trong các bài kiểm tra kiến thức cơ bản về cocktail.