Chất nitrosamine thường hay gây ung thư hệ tiêu hoá, đặc biệt là ung thư:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Nitrosamine là một nhóm các hợp chất hóa học có thể hình thành trong thực phẩm và cơ thể, đặc biệt là trong môi trường axit của dạ dày. Chúng được biết đến là chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày. Các nitrosamine có thể được tạo ra từ sự kết hợp của nitrit (có trong một số loại thực phẩm bảo quản) và các amin (có trong protein). Do đó, dạ dày là nơi nitrosamine có nhiều khả năng gây ra ung thư nhất trong hệ tiêu hóa.
Hi vọng với ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm Giải phẫu bệnh sẽ giúp các bạn chuyên ngành Y học có thêm tài liệu tham khảo và ôn thi đạt kết quả cao.
50 câu hỏi 60 phút





