Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch phân nhánh:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Amylopectin và Glycogen là hai polysaccharide có cấu trúc mạch phân nhánh. Amylopectin là một thành phần của tinh bột, trong khi glycogen là dạng dự trữ glucose ở động vật và nấm. Cellulose là polysaccharide cấu trúc chính của thành tế bào thực vật và có cấu trúc mạch thẳng. Amylose là một thành phần khác của tinh bột, chủ yếu có cấu trúc mạch thẳng, mặc dù có thể có một vài nhánh. Dextrin là sản phẩm thủy phân của tinh bột, có thể có cả mạch thẳng và nhánh tùy thuộc vào mức độ thủy phân.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút