Acid béo không bão hòa (chưa no) là:

Acid oleic

Acid capric

Acid behenic

Acid myristic

Trả lời:

Đáp án đúng: A

Acid béo không bão hòa (chưa no) là acid béo có chứa một hoặc nhiều liên kết đôi (C=C) trong mạch carbon. Acid oleic là một acid béo không bão hòa đơn (có một liên kết đôi). Acid capric, acid behenic và acid myristic là các acid béo bão hòa (không có liên kết đôi).

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 13

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 45:

Dãy chất hóa học sau: Lysin (Lys), Arginin (Arg) thuộc loại acid amin:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Lysin và Arginin là hai amino acid có nhóm amino dư thừa trong mạch bên (R). Nhóm amino này có tính base, do đó Lysin và Arginin được xếp vào loại acid amin kiềm.

Câu 46:

Các D – acid amin:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

D-amino acid hiếm gặp trong protein của sinh vật bậc cao. Chúng chủ yếu được tìm thấy trong thành tế bào của một số vi sinh vật, đặc biệt là vi khuẩn, nơi chúng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo cấu trúc và bảo vệ tế bào.

Câu 47:

Khi chạy điện di, acid aspartic (pH_i = 2,77) trong môi trường pH = 3,9 sẽ:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Acid aspartic có pH đẳng điện (pI) là 2.77. Khi ở pH môi trường cao hơn pI (pH = 3.9 > 2.77), acid aspartic sẽ tồn tại chủ yếu ở dạng anion, tức là tích điện âm. Do đó, khi chạy điện di, nó sẽ di chuyển về phía cực dương.

Câu 48:

Trong hemoglobin, phần thuần là:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Hemoglobin là một protein phức tạp có trong tế bào hồng cầu, chịu trách nhiệm vận chuyển oxy từ phổi đến các mô trong cơ thể. Hemoglobin bao gồm hai thành phần chính: heme và globin. Globin là phần protein, còn heme là một phức chất chứa sắt (Fe2+). Phần thuần (prosthetic group) của hemoglobin là Hem, vì nó là một nhóm ngoại không phải protein cần thiết cho chức năng của protein.

Câu 49:

Nucleoprotein bao gồm:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Nucleoprotein là phức hợp giữa protein và acid nucleic. Trong cấu trúc này, acid nucleic là một thành phần không thể tách rời, nằm bên trong (nhóm nội) của phân tử nucleoprotein. Do đó, đáp án đúng phải bao gồm 'Protein' và 'Nhóm nội (Acid nucleic)'. Các lựa chọn khác không chính xác vì acid nucleic là nhóm nội, không phải nhóm ngoại, và acid nucleic tổng quát hơn acid deoxyribose (chỉ DNA).

Câu 50:

Khoảng cách từ nguyên tử hidro đến trục là:

Lời giải: