JavaScript is required

Một nguyên tắc ăn uống lành mạnh là:

A. Chỉ ăn một nhóm thực phẩm yêu thích
B. Bỏ hoàn toàn rau xanh
C. Ăn thật nhiều vào buổi tối rồi nhịn cả ngày
D. Đa dạng thực phẩm và kiểm soát khẩu phần hợp lý
Trả lời:

Đáp án đúng: D


Để có một chế độ ăn uống lành mạnh, chúng ta cần tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản nhằm đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể và duy trì sức khỏe tốt. * **Phương án 1: Chỉ ăn một nhóm thực phẩm yêu thích** là không đúng. Một chế độ ăn uống lành mạnh đòi hỏi sự đa dạng từ tất cả các nhóm thực phẩm chính (ngũ cốc, rau củ quả, thịt cá trứng sữa, chất béo lành mạnh) để cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất, protein, carbohydrate và chất xơ cần thiết. Việc chỉ ăn một nhóm sẽ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọng. * **Phương án 2: Bỏ hoàn toàn rau xanh** là hoàn toàn sai. Rau xanh là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa, đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe đường ruột, phòng ngừa nhiều bệnh mãn tính và tăng cường hệ miễn dịch. Loại bỏ rau xanh sẽ gây hại cho sức khỏe. * **Phương án 3: Ăn thật nhiều vào buổi tối rồi nhịn cả ngày** là một thói quen ăn uống không khoa học và có hại. Việc ăn quá nhiều vào buổi tối, đặc biệt là trước khi ngủ, có thể gây khó tiêu, tăng cân, và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Nhịn ăn cả ngày sẽ khiến cơ thể thiếu năng lượng, gây mệt mỏi, suy nhược và rối loạn chuyển hóa. * **Phương án 4: Đa dạng thực phẩm và kiểm soát khẩu phần hợp lý** là nguyên tắc đúng đắn và cốt lõi của một chế độ ăn uống lành mạnh. * **Đa dạng thực phẩm:** Đảm bảo cơ thể nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng từ nhiều nguồn khác nhau, giúp phòng tránh thiếu hụt và bệnh tật. * **Kiểm soát khẩu phần hợp lý:** Giúp duy trì cân nặng ổn định, tránh ăn quá nhiều dẫn đến thừa cân béo phì, hoặc ăn quá ít gây suy dinh dưỡng. Điều này cũng giúp kiểm soát lượng calo và các chất dinh dưỡng đưa vào cơ thể phù hợp với nhu cầu hoạt động. Vì vậy, phương án \"Đa dạng thực phẩm và kiểm soát khẩu phần hợp lý\" là nguyên tắc chính xác nhất cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Tài liệu này tổng hợp hơn 150 câu hỏi trắc nghiệm về chăm sóc sức khỏe phụ nữ và trẻ vị thành niên, bao gồm các chủ đề về sức khỏe sinh sản, dinh dưỡng, tâm lý, phòng bệnh và an toàn.


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan