JavaScript is required

Để phòng thiếu máu ở trẻ gái vị thành niên, nên ưu tiên:

A. Chỉ uống trà đặc sau mỗi bữa ăn
B. Bỏ hoàn toàn thịt, cá, trứng mà không có nguồn thay thế phù hợp
C. Ăn thực phẩm giàu sắt như thịt, gan, đậu, rau xanh và theo hướng dẫn bổ sung khi cần
D. Chỉ ăn bánh ngọt để tăng năng lượng
Trả lời:

Đáp án đúng: C


Để phòng ngừa thiếu máu, đặc biệt là ở trẻ gái vị thành niên (đối tượng có nhu cầu sắt cao do quá trình tăng trưởng nhanh và mất máu qua kinh nguyệt), việc cung cấp đủ sắt qua chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng. * **Phương án 3 là đúng nhất:** "Ăn thực phẩm giàu sắt như thịt, gan, đậu, rau xanh và theo hướng dẫn bổ sung khi cần" là một chiến lược toàn diện và hiệu quả. Thịt đỏ, gan là nguồn cung cấp sắt heme có khả năng hấp thu tốt nhất. Đậu và rau xanh đậm cũng là nguồn sắt non-heme quan trọng. Việc bổ sung sắt khi cần thiết dưới sự hướng dẫn của chuyên gia y tế sẽ đảm bảo đủ lượng sắt, đặc biệt khi chế độ ăn không đáp ứng đủ hoặc có nguy cơ cao thiếu máu. * **Phương án 1 sai:** "Chỉ uống trà đặc sau mỗi bữa ăn" không nên được ưu tiên vì trà đặc chứa tanin có thể ức chế hấp thu sắt từ thực phẩm, làm tăng nguy cơ thiếu máu. * **Phương án 2 sai:** "Bỏ hoàn toàn thịt, cá, trứng mà không có nguồn thay thế phù hợp" sẽ làm mất đi những nguồn cung cấp sắt (đặc biệt là sắt heme có giá trị sinh học cao) và protein quan trọng, dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng và tăng nguy cơ thiếu máu nghiêm trọng. * **Phương án 4 sai:** "Chỉ ăn bánh ngọt để tăng năng lượng" là một thói quen ăn uống không lành mạnh. Bánh ngọt cung cấp năng lượng rỗng, ít chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt, vitamin và khoáng chất, không giúp phòng ngừa thiếu máu mà còn có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng.

Tài liệu này tổng hợp hơn 150 câu hỏi trắc nghiệm về chăm sóc sức khỏe phụ nữ và trẻ vị thành niên, bao gồm các chủ đề về sức khỏe sinh sản, dinh dưỡng, tâm lý, phòng bệnh và an toàn.


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan