JavaScript is required

Câu hỏi:

Nước sấu ngâm là một loại nước giải khát được ưa chuộng vào mùa nắng nóng. Người ta lấy quả sấu ngâm ngập trong nước đường khoảng 3 – 4 ngày là có thể dùng được. Sau khi ngâm, tại sao kích thước quả sấu lại teo nhỏ và xuất hiện những nếp nhăn?

Trả lời:

Đáp án đúng:


Hiện tượng quả sấu bị teo nhỏ và nhăn nheo sau khi ngâm trong nước đường là do sự thẩm thấu.
  • Nồng độ đường trong nước đường cao hơn nồng độ chất tan trong tế bào quả sấu.
  • Nước từ tế bào quả sấu di chuyển ra môi trường nước đường để cân bằng nồng độ.
  • Sự mất nước này làm cho tế bào quả sấu co lại, dẫn đến quả sấu bị teo nhỏ và xuất hiện nếp nhăn.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan