JavaScript is required

Câu hỏi:

Chuẩn bị sáu ống nghiệm và đánh số thứ tự từ 1 đến 6. Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Lấy 1 mL dịch chiết khoai tây cho vào ống nghiệm số 1 và 2.

Bước 2: Lấy 1 mL hồ tinh bột cho vào ống nghiệm số 3 và 4.

Bước 3: Nhỏ 1 – 2 giọt thuốc thử Lugol vào ống nghiệm số 1 và 3, nhỏ 1 mL thuốc thử Benedict vào ống nghiệm số 2 và 4.

Bước 4: Đun sôi 5 mL tinh bột với 1 mL HCl trong vài phút, để nguội rồi trung hòa bằng NaOH (thử bằng giấy quỳ).

Bước 5: Lấy lần lượt 1 mL dịch ở bước 4 cho vào ống nghiệm số 5 và 6, nhỏ 1 – 2 giọt thuốc thử Lugol vào ống số 5, nhỏ 1 mL thuốc thử Benedict vào ống số 6.

Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai khi nói về thí nghiệm này?

Ống nghiệm số 1 có màu xanh tím đậm hơn so với ống nghiệm số 3.

Ống nghiệm số 2 và 4 không có sự thay đổi màu.

Ống nghiệm số 5 chuyển sang màu xanh tím.

Ống nghiệm số 6 xuất hiện kết tủa màu đỏ gạch.

Trả lời:

Đáp án đúng: Sai, Đúng, Sai, Đúng


a) Ống nghiệm số 1 có màu xanh tím đậm hơn so với ống nghiệm số 3. → Sai. Ở cả ống nghiệm số 1 và số 3 đều có chứa tinh bột nên sẽ bắt màu với thuốc thử Lugol tạo thành màu xanh tím. Tuy nhiên lượng tinh bột trong ống nghiệm số 3 nhiều hơn so với ống nghiệm số 1 nên ống nghiệm số 3 có màu xanh tím đậm hơn so với ống nghiệm số 1.

b) Ống nghiệm số 2 và 4 không có sự thay đổi màu. → Đúng. Ở ống nghiệm số 2 và 4 không có sự thay đổi màu do tinh bột không có tính khử nên không cho phản ứng với thuốc thử Benedict.

c) Ống nghiệm số 5 chuyển sang màu xanh tím. → Sai. Khi đun sôi, tinh bột bị thủy phân thành glucose nên không bắt màu với thuốc thử Lugol, vì vậy ống nghiệm số 5 sẽ có màu của thuốc thử Lugol.

d) Ống nghiệm số 6 xuất hiện kết tủa màu đỏ gạch. → Đúng. Ở ống nghiệm 6, tinh bột bị thủy phân thành glucose và khử Cu2+ trong thuốc thử Benedict thành Cu2O kết tủa đỏ gạch.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

"Bộ Đề Kiểm Tra Giữa Học Kì I - Sinh Học 10 - Chân Trời Sáng Tạo - Bộ Đề 01" bao gồm các câu hỏi trắc nghiệm, giúp học sinh đánh giá và củng cố kiến thức về các chủ đề sinh học cơ bản của lớp 10 như trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng, di truyền học, cấu trúc và chức năng của tế bào, cùng với các ứng dụng của các quy luật di truyền vào thực tế. Đây là tài liệu hữu ích để học sinh ôn luyện, nâng cao khả năng giải bài tập và chuẩn bị cho các bài kiểm tra chính thức giữa học kì I.

30/09/2025
0 lượt thi

Câu hỏi liên quan