JavaScript is required

Câu hỏi:

Các loại bánh snack là món ăn vặt yêu thích của nhiều bạn trẻ. Lượng bánh trong gói thường chỉ chiếm khoảng một nửa thể tích, phần còn lại là thể tích của khí nitrogen. Lí do khí nitrogen được bơm vào gói nhằm mục đích

A. tạo môi trường trơ để bảo quản bánh được lâu hơn.
B. diệt khuẩn để bảo quản bánh được lâu hơn.
C. làm tăng khối lượng cho gói bánh.
D. làm tăng tính thẩm mĩ cho gói bánh.
Trả lời:

Đáp án đúng: A


Khí nitrogen là một khí trơ, không phản ứng với các chất khác. Khi bơm khí nitrogen vào gói bánh, nó sẽ tạo ra một môi trường trơ, ngăn chặn sự oxy hóa và sự phát triển của vi khuẩn, từ đó giúp bảo quản bánh được lâu hơn.
  • Đáp án A đúng vì nitrogen tạo môi trường trơ bảo quản bánh.
  • Đáp án B sai vì nitrogen không có tác dụng diệt khuẩn.
  • Đáp án C sai vì nitrogen có khối lượng rất nhẹ, không làm tăng đáng kể khối lượng gói bánh.
  • Đáp án D sai vì mục đích chính của việc bơm nitrogen không phải là tăng tính thẩm mỹ.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan

Lời giải:
Đáp án đúng: A
Hiện tượng "không có lửa mà lại có khói" xảy ra khi $HCl$ đặc tiếp xúc với $NH_3$ đặc tạo ra $NH_4Cl$ dạng hạt nhỏ li ti màu trắng, lơ lửng như khói.

$HCl(k) + NH_3(k) \rightarrow NH_4Cl(r)$
Câu 25:

Muối ammonium bicarbonate (NH4HCO3) có tên thương mại là “bột khai”, thường được sử dụng làm bột nở trong sản xuất bánh bao vì nó dễ bị nhiệt phân sinh ra các khí (hơi) giúp cho bánh nở to, xốp và mềm. Các chất khí (hơi) đó là:

Lời giải:
Đáp án đúng: A
Ammonium bicarbonate bị nhiệt phân theo phương trình sau:
$NH_4HCO_3 \rightarrow NH_3 + CO_2 + H_2O$
Câu 26:

Có thể nhận biết muối ammonium bằng cách cho muối tác dụng với dung dịch kiềm, thấy thoát ra khí X không màu, mùi khai, làm xanh giấy quỳ tím ẩm. Khí X là

Lời giải:
Đáp án đúng: A
Muối ammonium khi tác dụng với dung dịch kiềm sẽ giải phóng khí ammonia (NH3). Khí ammonia có mùi khai và làm xanh giấy quỳ tím ẩm.

$NH_4^+ + OH^- \rightarrow NH_3 + H_2O$


Vậy đáp án là A.
Câu 27:

Mưa acid ảnh hưởng đến sinh vật, ăn mòn các công trình xây dựng, kiến trúc bằng đá và kim loại. Hiện tượng này chủ yếu là do khí thải của các nhà máy nhiệt điện, phương tiện giao thông và sản xuất công nghiệp gây ra. Tác nhân chính trong khí thải gây ra mưa acid là

Lời giải:
Đáp án đúng: A
Mưa acid chủ yếu được gây ra bởi sự phát thải các oxide của sulfur (SO₂) và nitrogen (NO₂) vào khí quyển. Các khí này phản ứng với nước, oxygen và các chất khác để tạo thành sulfuric acid và nitric acid. Các acid này sau đó rơi xuống mặt đất dưới dạng mưa acid.
  • $SO_2$ được tạo ra chủ yếu từ việc đốt nhiên liệu hóa thạch (than đá và dầu mỏ) tại các nhà máy điện và các cơ sở công nghiệp.
  • $NO_2$ được tạo ra từ các phương tiện giao thông và các quá trình công nghiệp.
Câu 28:

Nước cường toan (aqua regia) là hỗn hợp dung dịch của nitric acid đặc và hydrochloric acid đặc (tỉ lệ 1 : 3 về thể tích), có tính ăn mòn rất mạnh, màu vàng, dễ bay hơi, được sử dụng cho một số quy trình hóa học phân tích và để tinh chế vàng. Kim loại vàng có thể bị hòa tan trong nước cường toan theo phương trình phản ứng sau:

Au + HNO3 + 3HCl to AuCl3 + NO + 2H2O

Chất oxi hóa trong phản ứng trên là

Lời giải:
Đáp án đúng: A
Chất oxi hóa là chất nhận electron trong phản ứng.

Số oxi hóa của N trong HNO3 là +5.

Số oxi hóa của N trong NO là +2.

Vậy N đã giảm số oxi hóa từ +5 xuống +2, tức là HNO3 đã nhận electron và là chất oxi hóa.

Các chất còn lại không phải là chất oxi hóa trong phản ứng này.
Câu 29:

Khi thay nước ở một số ao nuôi tôm, người ta xả trực tiếp nước ao chưa qua xử lí ra các hồ xung quanh. Sau một thời gian, các hồ đó có hiện tượng nước chuyển sang màu xanh lục, tảo xanh xuất hiện dày đặc, làm cá và tôm bị chết.

Khi thay nước ở một số ao nuôi tôm, người ta xả trực tiếp nước ao chưa qua xử lí ra các hồ xung quanh. Sau một thời gian, các hồ đó có hiện tượng nước chuyển sang màu xanh lục, tảo xanh xuất hiện dày đặc, làm cá và tôm bị chết. 	a) Hãy nêu tên của hiện tượng trên. 	b) Giải thích nguyên nhân và hệ quả của hiện tượng trên. (ảnh 1)

a) Hãy nêu tên của hiện tượng trên.

b) Giải thích nguyên nhân và hệ quả của hiện tượng trên

Lời giải:
Bạn cần đăng ký gói VIP để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn. Nâng cấp VIP
Câu 30:

Trong công nghiệp, ammonia được tổng hợp theo quy trình Haber theo phương trình hóa học sau:

N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g) ΔrH298o = –92 kJ

Cân bằng hóa học trên sẽ chuyển dịch theo chiều nào (có giải thích) khi

a) giảm nhiệt độ của hệ phản ứng?

b) tăng áp suất của hệ phản ứng?

c) thêm chất xúc tác Fe vào hệ phản ứng?

d) hóa lỏng ammonia để tách ra khỏi hỗn hợp phản ứng?

Lời giải:
Bạn cần đăng ký gói VIP để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn. Nâng cấp VIP
Câu 31:

Tiến hành thí nghiệm chuẩn độ dung dịch HCl bằng dung dịch NaOH 0,1 M theo các bước sau:

Bước 1: Cho dung dịch NaOH 0,1 M vào cốc thủy tinh, sau đó đổ vào burette (loại 25 mL) và điều chỉnh dung dịch trong burette về vạch 0.

Bước 2: Dùng pipette lấy 10 mL dung dịch HCl cho vào bình tam giác (loại 100 mL), nhỏ thêm 1 – 2 giọt chất chỉ thị phenolphthalein vào, rồi lắc đều.

Bước 3: Mở khóa burette, nhỏ từ từ dung dịch NaOH vào bình tam giác (lắc đều bình trong quá trình chuẩn độ), đến khi dung dịch xuất hiện màu hồng nhạt bền trong khoảng 30 giây thì dừng lại.

Bước 4: Đọc thể tích dung dịch NaOH đã chảy xuống trên vạch của burette.

Lặp lại thí nghiệm trên 3 lần và kết quả chuẩn độ được ghi lại trong bảng sau:

Kết quả chuẩn độ

Lần 1

Lần 2

Lần 3

VNaOH (mL)

12,7

12,8

12,8

a) Viết phương trình hóa học của phản ứng đã xảy ra trong thí nghiệm trên.

b) Cho biết vai trò của chất chỉ thị phenolphthalein trong phương pháp chuẩn độ acid – base.

c) Tính nồng độ mol của dung dịch HCl ban đầu

Lời giải:
Bạn cần đăng ký gói VIP để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn. Nâng cấp VIP
Câu 1:

Sự điện li là quá trình

Lời giải:
Bạn cần đăng ký gói VIP để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn. Nâng cấp VIP
Câu 2:

Dung dịch KCl thuộc loại chất

Lời giải:
Bạn cần đăng ký gói VIP để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn. Nâng cấp VIP