Câu hỏi:

- Cấp độ số 3 là được gọi là cơ quan. → Sai. Các nhân, ti thể, màng sinh chất,… là các thành phần nằm trong tế bào được gọi là bào quan. Còn cơ quan là thành phần cấu tạo từ các mô và thực hiện một số chức năng của cơ thể. Trong ví dụ trên cơ quan đó là ruột non, thực hiện chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng.

- Cấp độ số 5 được gọi là mô. → Đúng. Tổ chức số 5 được hình thành nhờ tập hợp các tế bào biểu mô ruột, thực hiện cùng một chức năng là hấp thụ chất dinh dưỡng nên đây được gọi là mô. Tập hợp các mô sẽ tạo nên cơ quan là ruột non.

- Chức năng hấp thụ dinh dưỡng có ở cấp độ 4. → Đúng. Khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của hệ tiêu hóa có ở cấp độ nhỏ nhất là tế bào biểu mô ruột. Các tế bào này là nơi trực tiếp xảy ra quá trình trao đổi chất thông qua màng sinh chất, cho phép các chất dinh dưỡng đi vào tế bào và từ đó đi nuôi dưỡng toàn bộ cơ thể.

- Tế bào chỉ hấp thụ được chất dinh dưỡng được phân giải đến cấp độ 1.→ Sai. Cấp độ 1 là các nguyên tử. Thực tế tế bào sẽ hấp thụ các chất dinh dưỡng khi chúng được phân giải tới cấp độ 2. Ví dụ như thịt sẽ được phân giải thành protein, tiếp đó phân giải thành các phân tử nhỏ hơn là amino acid. Tế bào sẽ có khả năng hấp thụ được các amino acid này.

Có 3 đặc điểm có ở tế bào nhân sơ:

a. Có kích thước hiển vi. → Đúng, tế bào nhân sơ có kích thước nhỏ chỉ từ 0,5 - 10 µm nên chỉ có thể quan sát được dưới kính hiển vi.

b. Các bào quan có màng bao bọc. → Sai, tế bào nhân sơ chưa có các bào quan có màng mà chỉ có một bào quan trần là ribosome.

c. Sinh trưởng và sinh sản nhanh. → Đúng, do có kích thước nhỏ, tỉ lệ S/V lại lớn nên tế bào nhân sơ trao đổi chất với môi trường nhanh hơn tế bào sinh vật nhân thực, chúng cũng sinh trưởng và sinh sản nhanh hơn.

d. Có nhân hoàn chỉnh. → Sai, tế bào nhân sơ chưa có nhân hoàn chỉnh.

e. Cấu tạo nên cơ thể sinh vật đa bào. → Sai, do có cấu tạo đơn giản nên tế bào nhân sơ không thể cấu thành nên một tổ chức phức tạp như sinh vật đa bào. Tất cả sinh vật đa bào đều được cấu tạo từ tế bào nhân thực.

f. Khả năng thích nghi cao. → Đúng, do có cấu tạo đơn giản nên tế bào nhân sơ cũng dễ dàng biến đổi để thích nghi với môi trường mới.

g. Vật chất di truyền là DNA mạch đơn. → Sai, tế bào nhân sơ có vật chất di truyền là DNA mạch kép, dạng mạch vòng, trong khi tế bào nhân thực có vật chất di truyền là DNA mạch kép, dạng mạch thẳng. Vật chất di truyền là DNA mạch đơn chỉ tồn tại ở virus.

Đường phân xảy ra trong tế bào chất và không có sự tham gia của khí oxygen, trong đó một phân tử đường glucose được phân giải thành 2 pyruvate, 2 NADH và 2 phân tử ATP.

Có 4 cách sẽ giúp tăng tốc độ phản ứng phân giải tinh bột là a, b, c và f.

a. Tăng nồng độ dung dịch enzyme α-amylase. → Đúng, tăng nồng độ enzyme sẽ làm tăng số lượng phân tử enzyme tham gia phản ứng, do đó làm tăng tốc độ phân giải tinh bột.

b. Bổ sung thêm nước bọt. → Đúng, vì trong nước bọt có chứa enzyme amylase, việc bổ sung nước bọt cũng tương tự như tăng nồng độ enzyme.

c. Đặt dung dịch chứa enzyme và tinh bột trong nước ấm hoặc tủ ấm (khoảng 37 ^oC). → Đúng, vì nhiệt độ tối ưu cho hoạt động của amylase là khoảng 37 ^oC (nhiệt độ cơ thể) nên việc tăng nhiệt độ sẽ làm tăng tốc độ phản ứng.

d. Bổ sung thêm tinh bột. → Sai, vì nồng độ enzyme không đổi, lượng cơ chất tăng lên thì tốc độ phản ứng sẽ giảm.

e. Bổ sung thêm đường glucose. → Sai, glucose là sản phẩm của phản ứng, việc bổ sung glucose có thể gây ức chế ngược, làm giảm tốc độ phản ứng.

f. Đun nóng dung dịch tinh bột và để nguội trước khi cho enzyme. → Đúng, đun nóng có thể làm biến đổi cấu trúc tinh bột, giúp cho enzyme dễ dàng tiếp cận và phân giải tinh bột hơn, từ đó làm tăng tốc độ phản ứng.

g. Pha loãng dung dịch tinh bột. → Sai, pha loãng dung dịch tinh bột sẽ làm giảm nồng độ cơ chất, do đó làm giảm tốc độ phản ứng.

Có 3 nhận định chính xác là a, b và d.

a. Cả 3 bào quan trên đều có màng kép. → Đúng, chúng đều gồm có hai lớp màng bao bọc là màng trong và màng ngoài.

b. Cả 3 bào quan đều mang vật chất di truyền. → Đúng, nhân chứa DNA dạng thẳng, mang hầu hết thông tin di truyền của tế bào nhân thực. Còn ti thể và lục lạp chứa DNA dạng vòng, mang một số thông tin di truyền quy định các đặc điểm và chức năng riêng của bào quan.

c. Chỉ có 1 bào quan có khả năng nhân đôi độc lập với tế bào. → Sai, cả ti thể và lục lạp đều có khả năng tự nhân đôi độc lập với tế bào vì chúng có DNA và ribosome của riêng chúng.

d. Chỉ có 2 bào quan có trong cả tế bào thực vật và động vật đa bào. → Đúng, nhân và ti thể có mặt trong cả tế bào thực vật và động vật. Lục lạp chỉ có trong tế bào thực vật và một số ít động vật nguyên sinh (động vật đơn bào).

e. Chỉ có 1 bào quan có trong cả sinh vật nhân sơ và nhân thực. → Sai, không có bào quan nào trong 3 bào quan trên có ở cả sinh vật nhân sơ và sinh vật nhân thực. Sinh vật nhân sơ chưa có cấu trúc nhân hoàn chỉnh và cũng không có các bào quan có màng bao bọc như ti thể, lục lạp.