Vai trò sinh học của vitamin E là:
Trả lời:
Đáp án đúng: C
Vitamin E là một chất chống oxy hóa quan trọng, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do. Các gốc tự do là các phân tử không ổn định có thể gây hại cho tế bào, dẫn đến lão hóa và bệnh tật. Do đó, đáp án C là chính xác. Các vai trò khác được liệt kê trong các đáp án A, B và D không phải là vai trò chính của vitamin E.