Ứng dụng trong chế biến của đậu xanh:
Trả lời:
Đáp án đúng: D
Đậu xanh có nhiều ứng dụng trong chế biến và y học. Nó có thể giúp giảm độc tính của một số vị thuốc độc, hỗ trợ giải độc cơ thể nhờ flavonoid trong vỏ hạt, và tăng tác dụng bổ dưỡng. Vì vậy, đáp án D là chính xác nhất vì nó bao gồm tất cả các công dụng đã nêu.





