Tổng hợp colagen, ức chế hyaluronidase làm bền thành mạch là vai trò sinh học của vitamin:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong tổng hợp collagen, một protein cấu trúc thiết yếu cho sự hình thành và duy trì của các mô liên kết, bao gồm cả thành mạch máu. Vitamin C cũng ức chế hyaluronidase, một enzyme phá vỡ hyaluronic acid, một thành phần quan trọng của chất nền ngoại bào, giúp làm bền thành mạch. Do đó, đáp án đúng là vitamin C.