Thuỷ phi là như thế nào
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Thủy phi là một phương pháp chế biến dược liệu trong đó dược liệu được ngâm hoặc thấm ẩm bằng nước.
- A. Dùng rượu, giấm, nước muối để ngâm ẩm hoặc rửa: Phương án này mô tả phương pháp ngâm tẩm với các dung môi khác ngoài nước.
- B. Làm mịn dược liệu trong nước: Phương án này mô tả một công đoạn có thể có trong quá trình chế biến, nhưng không phải là định nghĩa của thủy phi.
- C. Dùng nước để thấm ẩm, ngâm dược liệu: Đây là định nghĩa chính xác nhất về thủy phi.
- D. Thấm ướt dịch phụ liệu rồi ủ: Phương án này mô tả một phương pháp chế biến khác, sử dụng dịch phụ liệu thay vì nước.
Do đó, đáp án đúng là C.