So với phương pháp cán nóng, phương pháp cán nguội có ưu điểm:

Thép không gỉ (Inox) là một loại hợp kim của sắt chứa tối thiểu 10,5% crôm (Cr). Crôm tạo thành một lớp màng oxit mỏng, bền vững trên bề mặt thép, giúp bảo vệ thép khỏi bị ăn mòn. Niken (Ni) là một nguyên tố hợp kim phổ biến khác trong thép không gỉ, giúp tăng cường khả năng chống ăn mòn, độ dẻo và độ bền của thép. Các nguyên tố khác như W, Ti, Mo, V có thể được thêm vào để cải thiện các tính chất cụ thể khác của thép, nhưng Cr và Ni là các nguyên tố chính, thiết yếu tạo nên đặc tính chống gỉ của thép.

Các hình thức nhiệt luyện kết thúc bao gồm:

• Ủ: Là quá trình nung nóng thép đến nhiệt độ nhất định, giữ nhiệt lâu rồi làm nguội chậm cùng lò. Mục đích là làm mềm thép, tăng độ dẻo, giảm độ cứng và khử ứng suất bên trong.
  
  
• Thường hóa: Là quá trình nung nóng thép đến nhiệt độ cao hơn nhiệt độ tới hạn Ac3 hoặc Acm, giữ nhiệt rồi làm nguội trong không khí tĩnh. Mục đích là làm nhỏ hạt thép, tăng độ bền và độ dẻo.
  
  
• Tôi: Là quá trình nung nóng thép đến nhiệt độ cao hơn nhiệt độ tới hạn, giữ nhiệt rồi làm nguội nhanh trong môi trường thích hợp (nước, dầu...). Mục đích là làm tăng độ cứng và độ bền của thép.
  
  
• Ram: Là quá trình nung nóng thép đã tôi đến nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ tới hạn, giữ nhiệt rồi làm nguội. Mục đích là làm giảm hoặc mất ứng suất dư sau khi tôi, cải thiện độ dẻo và độ dai của thép, đồng thời vẫn giữ được độ cứng cần thiết.
  
  

Như vậy, ủ và thường hóa là các hình thức nhiệt luyện, nhưng bản thân "thường hóa" cũng là một đáp án. Tôi và ram cũng là các hình thức nhiệt luyện. Đáp án đầy đủ nhất bao gồm cả hai nhóm này.

Trong các quá trình tự phát (quá trình xảy ra tự nhiên mà không cần tác động từ bên ngoài), hệ có xu hướng chuyển sang trạng thái ổn định hơn, tức là trạng thái có năng lượng thấp hơn. Do đó, năng lượng dự trữ (thường được gọi là năng lượng tự do Gibbs hoặc năng lượng Helmholtz tùy thuộc vào điều kiện) của hệ sẽ giảm trong quá trình tự phát.