Sản phẩm của thuỷ phân đường Saccaroselà:

Trong quá trình sinh tổng hợp protein, trình tự các gen tham gia theo thứ tự sau: gen điều hòa (điều khiển hoạt động của các gen khác), gen khởi động (nơi ARN polymerase bám vào để bắt đầu phiên mã), gen tác động (nơi các yếu tố điều hòa gắn vào để kiểm soát quá trình phiên mã), và cuối cùng là gen cấu trúc (chứa thông tin di truyền để tổng hợp protein). Vì vậy, đáp án C là chính xác.

Huyết tương là thành phần lỏng của máu, chứa nhiều chất khác nhau, bao gồm cả các chất khí. Các chất khí hòa tan trong huyết tương bao gồm oxy (O2), carbon dioxide (CO2) và nitơ (N2). Oxy được vận chuyển từ phổi đến các tế bào, carbon dioxide được vận chuyển từ các tế bào đến phổi để thải ra, và nitơ là một khí trơ có mặt trong không khí mà chúng ta hít thở.

Vậy, đáp án đúng là A: 02, N2 và C02

Protein được cấu thành từ các amino acid liên kết với nhau. Các liên kết và tương tác quan trọng trong việc duy trì cấu trúc không gian ba chiều của protein bao gồm:

• Liên kết peptid: Liên kết cộng hóa trị hình thành giữa nhóm carboxyl của một amino acid và nhóm amino của một amino acid khác.
• Liên kết disulfua: Liên kết cộng hóa trị hình thành giữa hai gốc cysteine.
• Liên kết hydro: Tương tác yếu giữa một nguyên tử hydro liên kết với một nguyên tử có độ âm điện cao (như oxy hoặc nitơ) và một nguyên tử âm điện khác.
• Tương tác kỵ nước: Xu hướng của các nhóm không phân cực tụ lại với nhau trong môi trường nước để giảm thiểu sự tiếp xúc với nước.
• Liên kết ion (liên kết muối): Tương tác tĩnh điện giữa các nhóm tích điện trái dấu.

Dựa trên các phân tích trên, đáp án C là chính xác nhất vì nó bao gồm tất cả các loại liên kết và tương tác quan trọng có trong cấu trúc protein.

Transferrin là protein có chức năng chính là vận chuyển sắt trong máu đến các cơ quan và mô cần thiết. Prealbumin và Albumin là các protein vận chuyển các chất khác trong máu, không phải sắt. Hemoglobin là protein vận chuyển oxy trong hồng cầu, mặc dù nó cũng chứa sắt nhưng vai trò chính không phải là vận chuyển sắt tự do trong máu.

Hemoglobin (Hb) là một protein phức tạp có trong tế bào hồng cầu, chịu trách nhiệm vận chuyển oxy từ phổi đến các mô trong cơ thể. Hb được cấu tạo từ hai thành phần chính: Hem và Globin.

• Hem: Là một phức hợp bao gồm một vòng protoporphyrin và một ion sắt (Fe). Vòng protoporphyrin có nhiều loại khác nhau, nhưng trong hemoglobin, đó là protoporphyrin IX. Ion sắt trong hemoglobin tồn tại ở trạng thái Fe2+ (ferrous), cho phép nó liên kết thuận nghịch với oxy. Nếu sắt ở trạng thái Fe3+ (ferric), nó không thể liên kết với oxy.
• Globin: Là một protein bao gồm bốn chuỗi polypeptide (hai chuỗi alpha và hai chuỗi beta ở HbA, loại hemoglobin phổ biến nhất ở người trưởng thành). Mỗi chuỗi globin liên kết với một phân tử hem.

Dựa trên cấu trúc này, ta thấy đáp án đúng là: Protoporphyrin IX, Fe++, globin.

Các đáp án khác sai vì:

• Protoporphyrin I (sai loại protoporphyrin)
• Fe+++ (sắt ở trạng thái oxy hóa +3, không liên kết được oxy)
• Globulin (sai tên thành phần protein, phải là globin)