Phương pháp đun nóng bằng hơi nước bão hoà KHÔNG dùng được cho trường hợp nào sau đây
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Phương pháp đun nóng bằng hơi nước bão hòa có những ưu điểm như nhiệt độ đun nóng đồng đều, thiết bị nhỏ gọn, dễ điều chỉnh nhiệt độ. Tuy nhiên, nhiệt độ đun nóng đạt được thường thấp hơn nhiều so với khoảng 180°C - 280°C. Hơi nước bão hòa thường được dùng để gia nhiệt ở nhiệt độ thấp hơn nhiều, ví dụ như nâng nhiệt độ không khí từ 2°C - 90°C. Vì vậy, phương pháp này không phù hợp khi cần nhiệt độ cao như 180°C - 280°C.