Phát biểu nào sau đây là SAI về vitamin C
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Vitamin C rất cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen. Thiếu vitamin C sẽ làm giảm quá trình này, chứ không làm tăng chuyển hóa tái tạo collagen. Các lựa chọn còn lại đều đúng: thiếu vitamin C nặng gây bệnh Scurvy (scorbut), giảm sức đề kháng, và giảm khả năng thực bào của bạch cầu.