Phân loại hệ phân tán theo trạng thái tập hợp của các pha thì sữa là hệ phân tán:

Lỏng/Rån.

Lỏng/Lỏng

Rắn/Lỏng

Khí/Lỏng.

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Sữa là một hệ phân tán trong đó các chất béo (pha phân tán) được phân tán trong nước (môi trường phân tán). Do đó, pha phân tán và môi trường phân tán đều là chất lỏng.

Câu hỏi trắc nghiệm Hóa lý có giải thích chi tiết

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 37:

Chọn phát biểu SAI về độ dẫn điện đương lượng:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Độ dẫn điện đương lượng (λ) là độ dẫn điện của một thể tích dung dịch chứa một đương lượng gam chất điện ly. Khi nồng độ tăng, tương tác giữa các ion tăng lên, làm giảm độ linh động của ion, do đó độ dẫn điện đương lượng giảm.

Vậy, phát biểu sai là: Nồng độ tăng, độ dẫn điện đương lượng tăng.

Câu 38:

Những phương pháp làm cho hệ keo bền vững, ngoại trừ:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Để hệ keo bền vững, ta có thể thực hiện các phương pháp sau:

- Tạo cho bề mặt các hạt keo hấp phụ điện tích để có thế bề mặt và thế zeta lớn, làm tăng lực đẩy tĩnh điện giữa các hạt, ngăn chúng kết tụ lại.

- Tạo bề mặt hạt keo hấp phụ chất bảo vệ, khiến bề mặt thấm ướt tốt, giảm sức căng bề mặt giữa pha phân tán và môi trường phân tán, tăng tính ổn định của hệ.

- Sử dụng chất hoạt động bề mặt hoặc dung dịch chất cao phân tử bảo vệ để tạo lớp màng bảo vệ xung quanh các hạt keo, ngăn chúng kết tụ.

Việc giữ cho hệ keo có nồng độ hạt lớn không làm tăng tính bền vững của hệ keo. Ngược lại, nồng độ hạt lớn có thể làm tăng khả năng các hạt va chạm và kết tụ lại, làm giảm độ bền của hệ keo.

Vậy, đáp án đúng là D.

Câu 39:

Cho thế khử chuẩn của Mg2+/Mg là - 2.37 V; của Fe2+/Fe - 0.44 V. Nếu thiết lập pin điện hóa thì sẽ xảy ra phản ứng nào?

Lời giải:

Đáp án đúng: a

Thế khử chuẩn của Mg²⁺/Mg là -2.37 V, của Fe²⁺/Fe là -0.44 V. Vì thế khử chuẩn của Mg²⁺/Mg nhỏ hơn thế khử chuẩn của Fe²⁺/Fe, nên Mg có tính khử mạnh hơn Fe. Trong pin điện hóa, Mg sẽ là cực âm (anot) và bị oxi hóa, còn Fe²⁺ sẽ bị khử ở cực dương (catot). Phản ứng xảy ra như sau:

Ở anot (cực âm): Mg → Mg²⁺ + 2e
Ở catot (cực dương): Fe²⁺ + 2e → Fe

Vậy phương án B là đáp án đúng.

Câu 40:

Chọn phát biểu ĐÚNG về độ dẫn điện

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Phân tích câu hỏi:
Câu hỏi yêu cầu chọn phát biểu ĐÚNG về độ dẫn điện của dung dịch chất điện ly.

Đánh giá các phương án:
* A. Chất điện ly mạnh dẫn điện tốt hơn chất điện ly yếu: Đây là phát biểu đúng. Chất điện ly mạnh phân ly hoàn toàn thành ion trong dung dịch, tạo ra nồng độ ion lớn hơn, do đó dẫn điện tốt hơn chất điện ly yếu (chỉ phân ly một phần thành ion).
* B. Ion có bán kính nhỏ dẫn điện mạnh: Phát biểu này không hoàn toàn đúng. Mặc dù ion nhỏ có điện tích tập trung hơn, nhưng độ dẫn điện của ion còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như độ linh động (mobility) của ion trong dung môi, tương tác với dung môi. Ion nhỏ có thể bị solvat hóa mạnh hơn, làm giảm độ linh động của nó.
* C. Khi nhiệt độ tăng độ dẫn điện của các ion chất điện ly giảm: Phát biểu này sai. Khi nhiệt độ tăng, độ linh động của các ion tăng lên, làm tăng độ dẫn điện của dung dịch.
* D. Dung môi không phân cực dẫn điện tốt nhất: Phát biểu này sai. Dung môi phân cực (như nước) có khả năng hòa tan và phân ly các chất điện ly tốt hơn, do đó dung dịch trong dung môi phân cực dẫn điện tốt hơn.

Kết luận:
Phương án A là phát biểu đúng nhất về độ dẫn điện.

Câu 41:

Phản hấp phụ (giải hấp phụ) là quá trình:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Phản hấp phụ (giải hấp phụ) là quá trình ngược lại với hấp phụ. Trong quá trình hấp phụ, các chất (chất bị hấp phụ) tập trung trên bề mặt của một chất khác (chất hấp phụ). Ngược lại, trong quá trình phản hấp phụ, các chất bị hấp phụ sẽ tách ra khỏi bề mặt của chất hấp phụ.

* Phương án A: Sai. Phản ứng xảy ra trên bề mặt chất hấp phụ là xúc tác dị thể, không phải phản hấp phụ.
* Phương án B: Sai. Đây là định nghĩa của quá trình hấp phụ.
* Phương án C: Sai. Quá trình vận chuyển qua màng sinh học là một khái niệm khác.
* Phương án D: Đúng. Đây là định nghĩa chính xác của phản hấp phụ (giải hấp phụ).

Câu 42:

Nhóm chất nhũ hóa nào không dùng cho các thuốc nhũ tương dùng ngoài?

Lời giải: