Chất nào có tác dụng làm tăng HDL:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
HDL (High-Density Lipoprotein) là một loại lipoprotein có chức năng vận chuyển cholesterol từ các tế bào và các mảng xơ vữa trở về gan để xử lý và bài tiết. Do đó, HDL được coi là "cholesterol tốt" vì nó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Acid béo không bão hòa, đặc biệt là các acid béo omega-3 và omega-6, có tác dụng làm tăng nồng độ HDL trong máu. Các acid béo bão hòa thường có xu hướng làm tăng LDL (Low-Density Lipoprotein), "cholesterol xấu". Cholesterol và phospholipid là các thành phần cấu tạo của lipoprotein, nhưng chúng không trực tiếp làm tăng HDL.
50 câu hỏi 60 phút