Nguyên nhân gây thiếu vitamin, chọn câu Đúng:

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về nguyên nhân gây thiếu các loại vitamin khác nhau. Chúng ta cần xem xét từng phương án để xác định đáp án chính xác nhất:

• Phương án 1: Thiếu men carotenase ở ruột non gây thiếu vitamin D. Sai. Men carotenase chuyển đổi beta-carotene thành vitamin A, không phải vitamin D.
• Phương án 2: Thiếu men hydroxylase ở gan thận gây thiếu vitamin A. Sai. Men hydroxylase ở gan và thận tham gia vào quá trình hoạt hóa vitamin D, không phải vitamin A.
• Phương án 3: Bệnh thiếu máu ác tính gây thiếu vitamin K. Sai. Thiếu máu ác tính liên quan đến sự kém hấp thu vitamin B12 do thiếu yếu tố nội tại, không phải vitamin K.
• Phương án 4: Bệnh nhân loét dạ dày tá tràng, cắt bỏ gây nên kém hấp thu B12. Đúng. Cắt bỏ dạ dày (hoặc một phần dạ dày) có thể làm giảm sản xuất yếu tố nội tại, một protein cần thiết cho sự hấp thụ vitamin B12 ở ruột non. Do đó, cắt bỏ dạ dày có thể dẫn đến thiếu vitamin B12.

Vậy, đáp án đúng là phương án 4.