Câu hỏi:

(1) Mật ong rừng – Đây là sản phẩm của lâm nghiệp, được khai thác từ các khu rừng tự nhiên hoặc rừng trồng.

(2) Sừng tê giác – Không phải là sản phẩm của lâm nghiệp, vì đây là sản phẩm từ động vật hoang dã, không liên quan đến việc trồng rừng hay khai thác lâm sản.

(3) Gỗ – Là sản phẩm lâm nghiệp quan trọng, khai thác từ cây rừng phục vụ sản xuất và xây dựng.

(4) Lan rừng – Cũng thuộc lĩnh vực lâm nghiệp, vì đây là loài thực vật rừng được bảo tồn và khai thác hợp lý.

(5) Bí ngô – Là sản phẩm nông nghiệp, không phải là sản phẩm của lâm nghiệp.

Các sản phẩm thuộc lâm nghiệp là (1), (3) và (4).

A. Sai – Thời gian nuôi của giai đoạn cá hương lên cá giống thường không cố định là 4 tháng, mà phụ thuộc vào loài cá, điều kiện môi trường và kỹ thuật nuôi. Thời gian này thường dao động từ 1 đến 3 tháng, chứ không phải 4 tháng như lựa chọn này đề cập.

B. Đúng – Mật độ thả cá phụ thuộc vào loài cá và khả năng quản lý, vì mỗi loài có yêu cầu về không gian sống, dinh dưỡng và khả năng phát triển khác nhau.

C. Đúng – Miền Nam có khí hậu ôn hòa, ít bị ảnh hưởng bởi mùa lạnh, nên có thể ương nuôi giai đoạn này quanh năm mà không bị gián đoạn.

D. Đúng – Ở miền Bắc, do ảnh hưởng của thời tiết lạnh vào mùa đông, việc ương nuôi thường diễn ra vào hai vụ chính trong năm (thường vào mùa xuân và mùa thu).

A. Sai – Tổng sản lượng gỗ khai thác không giảm dần, mà có sự biến động theo từng năm, phụ thuộc vào chính sách quản lý rừng, nhu cầu thị trường và diện tích rừng trồng.

B. Đúng – Sản lượng gỗ khai thác từ rừng trồng tập trung tăng mạnh trong giai đoạn này, do chính sách phát triển rừng trồng thay thế rừng tự nhiên, hướng đến nguồn nguyên liệu bền vững.

C. Sai – Sản lượng gỗ từ rừng tự nhiên không tăng đều, mà bị hạn chế, do chính sách bảo vệ và phục hồi rừng tự nhiên nhằm giảm khai thác quá mức.

D. Sai – Sản lượng gỗ khai thác từ rừng trồng không giảm liên tục, mà có xu hướng tăng để đáp ứng nhu cầu công nghiệp chế biến gỗ.

Phế phụ phẩm cá tra (như đầu, xương, da, nội tạng...) chứa nhiều protein, nhưng ở dạng khó tiêu hoặc ít giá trị nếu không được xử lý đúng cách.

Công nghệ sinh học cho phép:

- Bổ sung enzyme (protease) để thủy phân protein thành các acid amin đơn giản hơn, đặc biệt là lysine – một acid amin thiết yếu trong dinh dưỡng thủy sản.

- Sản phẩm thu được dễ tiêu hóa, nâng cao giá trị dinh dưỡng và giảm ô nhiễm do phụ phẩm.

a. Sai – Chỉ được khai thác động vật rừng là nhận định không đúng. Việc khai thác tài nguyên rừng bền vững không chỉ giới hạn ở động vật, mà còn bao gồm lâm sản, thực vật, khoáng sản, nhưng tất cả đều phải tuân thủ quy định bảo tồn và phát triển rừng.

b. Đúng – Khai thác lâm sản cần tuân thủ quy định pháp luật để đảm bảo sự phát triển bền vững, bảo vệ môi trường và bảo tồn đa dạng sinh học.

c. Sai – Không phải tất cả cây rừng đã thành thục đều được khai thác. Việc khai thác cần có sự quản lý chặt chẽ nhằm bảo vệ hệ sinh thái, duy trì nguồn lợi lâu dài và tránh khai thác quá mức.

d. Đúng – Việc khai thác loài động, thực vật rừng quý, hiếm cần tuân thủ chặt chẽ quy định pháp luật để tránh nguy cơ tuyệt chủng và bảo vệ hệ sinh thái.