Câu hỏi:

Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.

Nhiều ester có trong tự nhiên là nguyên liệu để sản xuất hương liệu, mĩ phẩm. Ester thường được điều chế bằng phản ứng ester hoá giữa carboxylic acid và alcohol với xúc tác là acid (thường dùng H₂SO₄ đặc) theo phương trình tổng quát như sau:

a). Có thể sử dụng phương pháp như trên (phản ứng giữa giữa carboxylic acid và alcohol với xúc tác acid) để điều chế vinyl acetate, phenyl acetate.

b). Khi thay H₂SO₄ đặc bằng H₂SO₄ loãng sẽ làm giảm hiệu suất của phản ứng ester hoá.

c). Trong phản ứng ester hóa, nguyên tử H trong nhóm -COOH của carboxylic acid được thay thế bởi gốc hydrocarbon.

d). Trộn a mol carboxylic acid với a mol alcohol có mặt H₂SO₄ đặc, rồi đun trong thời gian đủ lâu, thu được a mol ester.

Trả lời:

Đáp án đúng:

a) Sai. Phương pháp ester hóa thông thường không thể điều chế vinyl acetate ($CH_3COOCH=CH_2$) và phenyl acetate ($CH_3COOC_6H_5$) trực tiếp từ axit và ancol tương ứng vì:

Vinyl alcohol ($CH_2=CHOH$) không bền, chuyển hóa thành acetaldehyde ($CH_3CHO$).
Phản ứng ester hóa giữa axit axetic và phenol ($C_6H_5OH$) xảy ra rất chậm và khó khăn do phenol có tính axit yếu hơn ancol thông thường.

Các phương pháp điều chế vinyl acetate và phenyl acetate thường dùng:

Vinyl acetate: $CH_3COOH + CH\u2261CH \overset{xt, t^\circ}{\longrightarrow} CH_3COOCH=CH_2$
Phenyl acetate: $(CH_3CO)_2O + C_6H_5OH \longrightarrow CH_3COOC_6H_5 + CH_3COOH$

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Đề thi tham khảo môn Hóa học ôn thi TN THPT có lời giải chi tiết - Đề 5

10/09/2025

0 lượt thi

0 / 28

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 20:

Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

• Bước 1: Cho 10 mL dung dịch H₂SO₄ 70% vào cốc thuỷ tinh, thêm một lượng nhỏ cellulose (bông) vào cốc và dùng đũa thuỷ tinh khuấy đều. Sau đó, đặt cốc thuỷ tinh vào cốc nước nóng và khuấy trong khoảng 3 phút để cellulose tan hết tạo dung dịch đồng nhất.

• Bước 2: Trung hoà dung dịch bằng cách thêm từ từ NaHCO₃ đến khi dừng sủi bọt khí, sau đó thêm tiếp 5 mL dung dịch NaOH 10%,

• Bước 3: Cho 5 mL dung dịch thu được ở trên vào ống nghiệm chứa Cu(OH)₂ (được điều chế bằng cách cho 0,5 mL dung dịch CuSO₄ 5% vào 2 mL dung dịch NaOH 10%, lắc nhẹ). Đun nóng đều ống nghiệm khoảng 2 phút, sau đó để ống nghiệm trên giá khoảng 3 phút.

a) Ở bước 2 thêm từ từ NaHCO₃ để phản ứng thủy phân diễn ra nhanh hơn.

b) Sau bước 1, thu được monosaccharide là glucose.

c) Thí nghiệm trên chứng minh cellulose có tính khử.

d) Sau bước 3, trong ống nghiệm có kết tủa đỏ gạch là CuO.

Lời giải:

Đáp án đúng:

a) $NaHCO_3$ được thêm vào để trung hòa axit $H_2SO_4$ dư, chứ không phải để tăng tốc phản ứng thủy phân.

b) Sau bước 1, cellulose bị thủy phân tạo thành glucose, nhưng phản ứng thủy phân cần thời gian và nhiệt độ cao hơn, nên chưa thể thu được glucose hoàn toàn ở bước này.

c) Thí nghiệm này chứng minh cellulose bị thủy phân tạo thành glucose, sau đó glucose có tính khử (phản ứng với $Cu(OH)_2$ tạo kết tủa $Cu_2O$).

d) Kết tủa đỏ gạch là $Cu_2O$, không phải $CuO$.
Phản ứng:
$2Cu(OH)_2 + R-CHO + NaOH \rightarrow R-COONa + Cu_2O + 3H_2O$

Câu 21:

Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.

Một pin điện hoá Ni - H₂ được thiết lập ở điều kiện chuẩn như hình vẽ sau. Cho thế điện cực chuẩn của cặp Ni²⁺/Ni bằng -0,257V.

a) Số chỉ hiển thị trên vôn kế là -0,257V.

b) Ở anode xảy ra quá trình oxi hoá Ni, ở cathode xảy ra quá trình khử H⁺

c) Ở cầu muối có sự di chuyển của ion K⁺ đi vào dung dịch HCl và ion Cl⁻ đi vào dung dịch NiSO₄

d) Khối lượng thanh Ni giảm dần, khối lượng thanh Pt không đổi.

Lời giải:

Đáp án đúng:

a) Sai. Số chỉ của vôn kế là hiệu điện thế của pin, được tính bằng hiệu thế điện cực chuẩn của catot và anot.

Catot (điện cực hydro): $2H^+ + 2e^- \rightarrow H_2, E^0 = 0V$

Anot (điện cực niken): $Ni^{2+} + 2e^- \rightarrow Ni, E^0 = -0.257V$

$E_{pin}^0 = E_{catot}^0 - E_{anot}^0 = 0 - (-0.257) = 0.257V$

b) Sai. Ở anot xảy ra sự oxi hóa Ni, ở catot xảy ra sự khử $H^+$.

c) Sai. Ion $K^+$ di chuyển vào dung dịch $NiSO_4$, ion $Cl^-$ di chuyển vào dung dịch $HCl$.

d) Đúng. Vì Ni bị oxi hóa thành $Ni^{2+}$ và tan vào dung dịch, khối lượng thanh Ni giảm dần; Pt là điện cực trơ.

Câu 22:

Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.

Một học sinh tiến hành thí nghiệm theo các bước:

• Bước 1: Cho bột Fe vào dung dịch HCl (loãng, dư) khuấy đều, lọc thu lấy dung dịch nước lọc màu xanh lá cây có chứa phức chất bát diện X.

• Bước 2: Nhỏ nước Cl₂ vào nước lọc để chuyển hoá toàn bộ X thành phức chất bát diện Y màu vàng.

• Bước 3: Kết tinh dung dịch Y thu được muối Z.

Biết trong phức chất X và Y chỉ có phối tử nước, ở bước 3 toàn bộ phối tử trong Y đều chuyển vào Z.

a) X và Y đều chứa 6 phối tử nước.

b) Nguyên tử trung tâm của X, Y lần lượt là Fe²⁺, Fe³⁺

c) Thành phần của muối Z là FeCl₃.6H₂O.

d) Ở bước 2, phản ứng chuyển hoá X thành Y là phản ứng thế phối tử.

Lời giải:

Đáp án đúng:

Phân tích:

Bước 1: $Fe + HCl \rightarrow FeCl_2 + H_2$. X là $[Fe(H_2O)_6]^{2+}$ (màu xanh lá cây)

Bước 2: $Cl_2$ oxi hóa $Fe^{2+}$ thành $Fe^{3+}$. Y là $[Fe(H_2O)_6]^{3+}$ (màu vàng)

Bước 3: Kết tinh Y thu được muối Z. Do HCl dư nên muối Z là $FeCl_3.6H_2O$

Vậy:

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Đúng.

d) Sai, vì đây là phản ứng oxi hóa khử chứ không phải thế phối tử.

Câu 23:

Cho sơ đồ chuyển hóa:

Media VietJack

Biết A, B, C, D là các hợp chất hữu cơ. A là hydrocarbon (điều kiện thường ở trạng thái khí) có $% m_{C} = 90 % .$ Phân tử các chất B, C, D có tính đối xứng cao. B là hợp chất chứa vòng benzene. Cho các phát biểu sau:

(a) A là alkyne.

(b) B tác dụng với $C l_{2}$ (chiếu sáng, tỉ lệ 1 : 1) thu được một dẫn xuất monochloro duy nhất.

(d) Phần trăm khối lượng nguyên tố O trong D là 34,78%.

Số phát biểu đúng là bao nhiêu?

Lời giải:

Đáp án đúng:

Ta có: %$m_C$ = 90% => A là $C_2H_2$ (acetylene)

=> B là benzene ($C_6H_6$), C là cyclohexane ($C_6H_{12}$), D là hexan-1,6-diol ($HO(CH_2)_6OH$).

(a) A là alkyne => đúng

(b) B tác dụng với $Cl_2$ (chiếu sáng, tỉ lệ 1 : 1) thu được một dẫn xuất monochloro duy nhất => đúng vì benzene có tính đối xứng cao.

(c) Phản ứng của B với dung dịch $KMnO_4$ xảy ra ở nhiệt độ thường => sai (benzene không phản ứng với $KMnO_4$ ở điều kiện thường)

(d) Phần trăm khối lượng nguyên tố O trong D là 34,78% => sai. %$m_O$ = $\frac{32}{118}$*100 = 27.12%

Vậy có 2 phát biểu đúng.

Câu 24:

Cho các dung dịch có cùng nồng độ 0,1 mol/L được đánh số thứ tự như sau: (1) - alanine; (2) - glutamic acid; (3) - sodium hydroxide và (4) - lysine. Xác định bộ bốn số là dãy số thứ tự của các dung dịch được sắp xếp theo chiều pH giảm dần (ví dụ 1234, 1432,.)?

Lời giải:

Đáp án đúng:

Để sắp xếp các dung dịch theo chiều pH giảm dần, ta cần xác định pH tương đối của chúng.

(1) Alanine là một amino acid trung tính, pH gần 7.

(2) Glutamic acid là một amino acid acid, pH < 7.

(3) Sodium hydroxide (NaOH) là một base mạnh, pH > 7.

(4) Lysine là một amino acid base, pH > 7 nhưng thấp hơn NaOH.

Vậy, thứ tự pH giảm dần là: NaOH > Lysine > Alanine > Glutamic acid, tương ứng với 3 > 4 > 1 > 2. Do đó, đáp án là 3412.

Câu 25:

Một hộ gia đình nấu rượu gạo, được tiến hành như sau:

- Lấy 10 kg gạo (chứa 72,9% tinh bột, còn lại là chất xơ không lên men) nấu thành cơm.

- Rắc cơm với men rượu vào chậu (cứ 1 lượt cơm, 1 lượt men), ủ khoảng 3 – 7 ngày.

- Chưng cất toàn bộ hỗn hợp sau khi ủ, thu được 6,21 lít rượu 50°.

Biết khối lượng riêng của ethanol là 0,8 g/mL, hiệu suất quá trình lên men rượu từ tinh bột ở trên là bao nhiêu phần trăm?

Lời giải: