Câu hỏi:

Đun nóng 20,15 gam chất béo (tripalmitin) chứa 20% tạp chất với dung dịch KOH dư. Sau khi kết thúc phản ứng có thể thu được bao nhiêu gam glycerol?

Đầu ưa nước của xà phòng chứa nhóm chức nào sau đây?

Công thức cấu tạo nào sau đây thuộc loại chất giặt rửa tổng hợp?

Phần quay về phía dầu mỡ bám trên vải của sodium stearate (có trong xà phòng) là

Carbohydrate là hợp chất hữu cơ

Glucose thuộc loại

Tiến hành phản ứng tráng gương của carbohydrate X theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho 1 mL dung dịch AgNO₃ 1% vào ống nghiệm.

Bước 2: Thêm từ từ dung dịch NH₃ 5% đến dư vào ống nghiệm, lắc đều đến khi kết tủa tan hết.

Bước 3: Thêm 1 mL carbohydrate X vào ống nghiệm. Lắc đều và đun cách thủy trong vài phút

Số nguyên tử carbon có trong phân tử saccharose là

Trong cây mía, củ cải, quả thốt nốt có chứa loại đường nào sau đây?

Thủy phân hoàn toàn m gam một disaccharide trong môi trường acid thu được hỗn hợp X gồm glucose và fructose. Đem toàn bộ hỗn hợp X cho phản ứng với dung dịch AgNO₃/ NH₃ thì thu được 6,48 gam kết tủa. Tính giá trị của m